Speisekarte von Rudolph`s
Schau dir die Speisekarte von Rudolph`s an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Rudolph`s reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Bruschetta Triologia
mit Tomaten, Pilzen, Pecorino & Lardo (in Marmorwannen gereifter Schweinespeck)
Vitello Tonnato
zartgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme & Kapern
Antipasti Variation (groß)
von allem nur das Beste, nach Art des Hauses
Hauptgerichte
Tagliatelle Rudolph´s
mit sautiertem Spinat, sizilianischen Kirschtomaten, Pinienkernen & Ricotta
Entenbrust al Caramelo
mit Karamelsauce auf Zucchini-Rucolabett & gebratener Polenta
Ganze Dorade vom Grill
mit frischen Kräutern & Knoblauch gefüllt, Drilling-Kartoffeln & Salat
Pizza
Margherita
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Prosciutto e Funghi
Prosciutto Cotto, frische Champignons
Rudolph‘s
Komposition nach Art des Hauses
Nachspeisen
Panna Cotta
mit Erdbeereis & Früchtekomposition
Tirami Su Classico
mit Früchten der Saison
Italienische Käsekomposition
Taleggio, Gorgonzola Dolce, Parmigiano Reggiano (36 Monate gereift)