Menu from Rudolph`s
Check out the menu at Rudolph`s and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Rudolph`s: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Rudolph`s. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Bruschetta Triologia
mit Tomaten, Pilzen, Pecorino & Lardo (in Marmorwannen gereifter Schweinespeck)
Vitello Tonnato
zartgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme & Kapern
Antipasti Variation (groß)
von allem nur das Beste, nach Art des Hauses
Tagliatelle Rudolph´s
mit sautiertem Spinat, sizilianischen Kirschtomaten, Pinienkernen & Ricotta
Entenbrust al Caramelo
mit Karamelsauce auf Zucchini-Rucolabett & gebratener Polenta
Ganze Dorade vom Grill
mit frischen Kräutern & Knoblauch gefüllt, Drilling-Kartoffeln & Salat
Pizza
Margherita
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Prosciutto e Funghi
Prosciutto Cotto, frische Champignons
Rudolph‘s
Komposition nach Art des Hauses
Desserts
Panna Cotta
mit Erdbeereis & Früchtekomposition
Tirami Su Classico
mit Früchten der Saison
Italienische Käsekomposition
Taleggio, Gorgonzola Dolce, Parmigiano Reggiano (36 Monate gereift)
