Menu from Salumeria Veneto
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mozzarella E Capperi
mit italienischem Weichkäse, Tomaten und Basilikum.
Vitello Tonnato
mit Kalbfleisch und Thunfischsauce.
Carpaccio Di Salmone
mit hauchdünnen Scheiben vom rohen Lachs, rosa Pfeffer und Zitronen-Vinaigrette mariniert.
Mains
Penne All Arrabiata (Scharf)
mit kurzen Nudeln, Knoblauch und scharfer Tomatensauce.
Pizza Ponza
mit Artischocken, Kapern und gekochtem Formfleisch-Vorderschinken.
Saltimbocca Alla Romana
mit Schweinefiletmedaillons, Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce.
Scampi Alla Livornese
mit Großgarnelen, Kapern, Oliven und würziger Tomatensauce.
Desserts
Tiramisu
Löffelbiskuit mit Kaffee in Mascapone-Creme.
Panna Cotta
gekochte Sahne in Fruchsauce.
Cassata
italienische Schichttorte aus Sizilien.
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