Speisekarte von Schuberts Brasserie
Schau dir die Speisekarte von Schuberts Brasserie an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Schuberts Brasserie reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Linsensuppe „Oriental“
Zucchini / Karotte / Schinken (Vegan möglich)
Pissaladiere mit Jahrgangsardinen
Schwarze Oliven / Tomaten / Zwiebeln
Kalbstatar mit zweierlei Spargel
Bernaise-Mayo / Pumpernickel / Kerbeleis
Hauptgerichte
Loup de Mer mit Leipziger Allerlei
Morcheln / Spargel / Flusskrebse / Kalbsveloute
Bouillabaisse (Vegan)
Algen / Fenchel / Sauce Rouille / Kartoffel / Tofu
Schuberts Rinderroulade
Spargelragout / Bärlauch-Kartoffelstampf
Nachspeisen
Maulwurfshügel (vegan)
Banane/ Schokolade / Erdbeere
Rhabarber & Erdbeere
Schwarzer Knoblauch / weiße Luftschokolade
Wenn du das perfekte Gericht gefunden hast und für die Auswahl eines Restaurants zuständig bist
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