Menu from Schuberts Brasserie
Check out the menu at Schuberts Brasserie and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Schuberts Brasserie: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Schuberts Brasserie. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Linsensuppe „Oriental“
Zucchini / Karotte / Schinken (Vegan möglich)
11,00€
Pissaladiere mit Jahrgangsardinen
Schwarze Oliven / Tomaten / Zwiebeln
16,00€
Kalbstatar mit zweierlei Spargel
Bernaise-Mayo / Pumpernickel / Kerbeleis
17,00€
Mains
Loup de Mer mit Leipziger Allerlei
Morcheln / Spargel / Flusskrebse / Kalbsveloute
25,00€
Bouillabaisse (Vegan)
Algen / Fenchel / Sauce Rouille / Kartoffel / Tofu
18,00€
Schuberts Rinderroulade
Spargelragout / Bärlauch-Kartoffelstampf
23,50€
Desserts
Maulwurfshügel (vegan)
Banane/ Schokolade / Erdbeere
11,00€
Rhabarber & Erdbeere
Schwarzer Knoblauch / weiße Luftschokolade
11,00€
