Menu from Slavia
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Gulaschsuppe
nach traditionellem Hausrezept von 1968
Mozzarella
mit Tomaten und frischem Basilikum
Gebratene Garnelen
in Kräutermarinade mit frischem Ciabatta und Salatbouquet serviert
Mains
Schafskäse vom Grill
mit verschiedenen Blattsalaten der Saison und hausgemachtem Kräuterdressing
Wolfsbarsch vom Grill
einfach mit Olivenöl, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
„Slavia“ Steak
saftiges Rumpsteak ca. 220g vom argentinischen Black-Angus Rind in pikanter Pfeffer-Speck Sauce, dazu Pommes Frittes und Djuvec Reis
Desserts
Palatschinken
Hauchdünner Pfannkuchen, wahlweise mit Konfitüre oder heißer Schokolade
Mousse au Chocolat
Hausgemachtes Amarettini Parfait
mit Amarettini Keksen und Caramelcrème
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