Soho Kitchen

Crossover-Küche. Wo versteht man den Begriff Crossover besser als im Schmelztiegel New York? Als Hommage an das bunte, kreative Viertel zwischen Hudson Square und Little Italy im Lower Manhattan holen die Bonner ein Stück amerikanisches Ostküsten-Gründerviertel nach Bonn. Die Kreationen von Küchenchef Robin Höhner sind international. Das ausgeklügelte Einrichtungskonzept versprüht den Charme des Rohen, Unfertigen, und die Konzentration auf das Wesentliche. Im SoHo Kitchen in der Weberstraße, zwischen Universität und Rheinufer, können Sie den Geschmack der faszinierendsten Metropole der westlichen Welt genießen.

Gegrillte Hähnchenbrust auf Gemüse-Frucht-Couscous? In Butter gebratene Forellenfilets? Oder ein Italia-Burger mit Tomate, Mozzarella und Rucola? Das alles klingt nach Küche der unbegrenzten Möglichkeiten. Dazu lässt man sich im Backsteingewölbe nieder, das mit Nieten und gusseisernen Applikationen ein Stück Lower Manhattan der 60er einfängt. In den Sitzecken sitzt man beisammen und genießt die urbane Atmosphäre, die durch die fachmännnisch zubereiteten Cocktails und Longdrinks weiter befeuert wird. Bei schönem Wetter verlagert man das Treffen in den Innenhof, wo ein Quittenbaum das Gefühl von ewigem Sommer vermittelt. Auch wenn die Postleitzahl das Gegenteil behauptet: Das Soho Kitchen in der Weberstraße ist ein Stück New York am Rhein.