Speisekarte von Stappen im Velderhof
Schau dir die Speisekarte von Stappen im Velderhof an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Stappen im Velderhof reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Rindfleischsalat „Thai Style“
mit Mango, Avocado, Chili und Sesam
Marinierte Burrata
dazu Walbecker Spargel, geröstetes Brot und eingelegtes Gemüse
Carpaccio vom Pulpo
mit Piment d`Espelette, wildem Spargel und Zitrusfrüchten
Mittagstisch
Wir freuen uns Sie zum Mittagstisch begrüßen zu dürfen!
Hauptgerichte
In der Papilotte gebackener Grüner Spargel
mit Kräutervinaigrette, Chilicroûtons und Ziegenkäse
Tranche vom Kalbsrücken
dazu Erbsenpüree, grüner Spargel und salzige Zitrone
Gebratene Argentinische Wildgambas
mit Spargel-Risotto, confierten Tomaten und Basilikum
Dessert
Mousse au chocolat
Piemonteser Schokoladenmousse
mit Rhabarber, Erdbeeren und Topfensorbet
Gebrannte Vanillecrème
mit hausgemachtem Sorbet