Speisekarte von Stappen in Oberkassel
Schau dir die Speisekarte von Stappen in Oberkassel an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Stappen in Oberkassel reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Carpaccio vom PULPO
mit Piment d`Espelette, wildem Spargel und Zitrusfrüchten
Marinierte BURRATA
dazu Walbecker Spargel, geröstetes Brot und eingelegtes Gemüse
RINDFLEISCHSALAT „Thai Style“
mit Mango, Avocado, Chili und Sesam
Hauptgerichte
Filet vom LENG
dazu Kirchererbsenmousse, Curry-Schalotten und Bärlauchöl
Portion Walbecker SPARGEL mit gebeiztem Lachs
klassisch mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Tranche vom KALBSRÜCKEN
dazu Erbsenschaum, grüner Spargel und salzige Zitrone
Nachspeisen
MOUSSE AU CHOCOLAT
GEBRANNTE VANILLECRÈME
mit hausgemachtem Sorbet
LAUWARMER BRIE DE MEAUX
mit Beerenkompott, Senf und Nüssen