Betritt man das Starchief Diner auf der Grimbergstraße nahe der Zoom-Erlebniswelt „Ruhr Zoo“, fühlt man sich wie von einer Zeitmaschine im Jahre 1954 ausgespuckt. Aus einer Juke Box spielen Klassiker, eine Zapfsäule, Blechschilder und Neon Leuchtreklamen fehlen auch nicht, bloß: wo sind die Pin-Up-Girls? Hier wird der American Way of Life sehr ernst genommen, und auch ein Blick in die Speisekarte hält diese Tatsache aufrecht. Es gibt hausgemachte Spare-Ribs, Burger, Hot Dogs, Steaks und Sandwiches. Besonders empfehlenswert ist der Giant Burger, gegen den wirklich wirklich wirklich großen Hunger. 339 Gramm bestes Rindfleisch, knackiger Salat, frische Tomaten, herzhafte Gurken, scharfe Jalapenos und hausgemachte Burgersauce machen ihn unwiderstehlich. Ebenso lecker sind die warmen Nachos mit Chilli con Carne und Käse überbacken. Auch nach süßen Nachspeisen muss man nicht lange suchen, von amerikanischen Pfannkuchen mit Ahornsirup und Butter über Choco Brownies und Donuts – im Starchief Diner in Gelsenkirchen gibt es alles , das Dessert-Herz begehrt. Heutzutage kann man nur noch von außen erahnen, dass hier früher noch ein Autohaus stand. Seit 2008 treffen sich hier Amerika Fans, Feinschmecker und Liebhaber des Diner-Foods. Das Starchief Diner auf der Grimbergstraße ist authentisch, köstlich und vor allem einfach nur AMAZING.