Indische Küche ist eine unvergleichlich reizvolle Mischung aus dem Geschmack der Ferne und dem einer über Jahrtausende gewachsenen kulinarischen Kultur. Und in der Bahnhofstraße in Dornach erhält man Anschauungsunterricht in Sachen Indien: leckere Spezialitäten vom Subkontinent, die ihre Inspiration aus den frischesten Zutaten der Region zwischen Himalaya und Südspitze, Delhi und Mumbai zieht. Immer mit viel Liebe und Können zubereitet, stets mit marktfrischen Zutaten, stets auf eine Weise, dass man im Restaurant Taj mirnichtsdirnichts zum Stammgast wird.

Wie klingen Lamm, Ente, Fisch, Rind, Schwein und Huhn in köstlichen Saucen? Kräftige Curries und vegetarische Gerichte, die leicht und bekömmlich, gesund und lecker sind? Und dazu nach ayurvedischer Küche zubereitet? Genau: authentisch und sehr, sehr lecker. Das Taj in der Bahnhofstraße in Dornach ist der Ausflug nach Indien ohne Flugzeug, ohne Visum, Währungstausch und Schlangenbiss. Und noch zwei Tipps: Im Taj kann man zwischen drei verschiedenen Schärfegraden wählen – gut für Einsteiger und Profis in Sachen authentisches Genießen . Und darüber hinaus empfehlen wir, einen Tisch zu reservieren – in einem derart beliebten Restaurant immer von Vorteil. Guten Appetit!