Menu from To 80 Vegan
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
EDAMAME
Gekochte grüne Sojabohnen mit Kristallsalz aus dem Himalaya
GYOZA
Gegrillte Teigtasche gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer Teriyaki Sauce
CRISPY WINGS
Knusprige vegane Chicken Wings aus Soja Struktur mit Veganer Chilli-Mayonnaise
Mains
UDON LOVE
Würzig marinierter Tofu mit Chili-Zitronengras, saisonalem Gemüse im Wok geschwenkt mit Teriyaki-Soja Sauce, gedämpften dicken Nudeln und einem Stück knusprigen Tofu, ummantelt mit Reisflocken
PHO CHAY
Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln
YOGI BOWL
Reisbandnudeln in rotem Curry, Kokosmilch, gedämpftes Gemüsen, frische Salate, knuspriger Tofu, Erdnüsse, Röstzwiebeln
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