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5.3 /6 Ausgezeichnet 67 Bewertungen

U. das Restaurant

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U. das Restaurant

Bastian Falkenroth hat sich seinen Traum erfüllt und sein eigenes Lokal in der Düsseldorfer Stadtmitte eröffnet: U. das Restaurant. Bereits mit 17 startete er in der Gastronomieszene durch und sammelte wertvolle Erfahrungen in der Spitzengastronomie unter der Leitung von Top-Köchen in verschiedenen Städten wie Köln, Dortmund, Osnabrück, Hamburg sowie Los Angeles. Hier in der Klosterstraße lässt er nun Kreativität und gastronomische Handwerkskunst in seine Küche einfließen und schafft so eine mediterrane Kulinarik auf Spitzenniveau in lockerem Ambiente. Dazu gibt es die passende Weinkarte mit ungefähr 300 verschiedenen Tropfen, ausgesuchte Raritäten und Naturweine.

Öffnungszeiten

  • Montag 08:30 - 18:00
  • Dienstag 08:30 - 18:00, 19:00 - 23:00
  • Mittwoch 08:30 - 18:00, 19:00 - 23:00
  • Donnerstag 08:30 - 18:00, 19:00 - 23:00
  • Freitag 08:30 - 18:00, 19:00 - 23:00
  • Samstag 10:00 - 18:00, 19:00 - 23:00
  • Sonntag 10:00 - 18:00
U. das Restaurant, Klosterstraße 34, 40211 Düsseldorf

Weitere Informationen

Mit dem Genuss geht es im U. das Restaurant schon am Morgen los: Unter der Woche wird eine kleine aber feine Frühstücksauswahl von 8.30-12.00 Uhr serviert, während am Wochenende ab 10.00 Uhr für Frühaufsteher und bis 14.00 Uhr für Langschläfer eine große Frühstücksauswahl bereitsteht. Rührei, French-Toast, Eier Benedict-Style – alles wird hier in der Düsseldorfer Stadtmitte selbstverständlich immer frisch zubereitet. Tagsüber werden die Gäste dann mit hausgemachten Stullen, Salaten und Kuchen verwöhnt. Von Montag bis Freitag begeistert die mediterrane Küche in der Klosterstraße außerdem mit verschiedenen 3-Gang Menüs inklusive Wasser ab 15 Euro. Dazu gibt es leckere Heißgetränke und diverse Limonaden etc. – eben alles, was einen so glücklich macht.

Ab 19 Uhr gibt es im U. das Restaurant in der Düsseldorfer Stadtmitte dann in einem casual Ambiente eine tolle, produktfokussierte Küche zu genießen. Jeder Gast kann sich dabei aus einer ausgewählten mediterranen Speisekarte sein eigenes Menü zusammenstellen oder sich von Bastian Falkenroths Chef Choice Menü überraschen lassen. Die dazu passende Weinkarte ist geprägt von Deutschland, Österreich und Frankreich und umfasst gut 300 Positionen.

Empfehlungen des Küchenchefs

67 Bewertungen

5.3 /6 Ausgezeichnet 67 Bewertungen
Wartezeit: keine Wartezeit
Atmosphäre: ausgezeichnet
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Essen: himmlisch
Lautstärke: leise
37 6
19 5
7 4
3 3
0 2
1 1
1 Beitrag 6
15.08.2017 08:22

Interessante Kombination verschiedenster, hochwertigster Zutaten in Abstimmung mit der Weinbegleitung rund Kompositionen. Also kurz gesagt: Super Küche, bester Service. Und lecker ist es auch noch.

4 Beiträge 6
04.08.2017 11:31

Kompetenter Service, köstlich und kreatives Essen, gute Weine und unkomplizierte Atmosphäre. Was möchte man mehr. Bastian Falkenroth war da, und das bringt das Quäntchen mehr an Qualität.

1 Beitrag 6
19.07.2017 16:24

Insgesamt sehr guter kompetenter und motivierter service und ssehr gutes essen. Des Restaurant kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen. Die Weinempfehlungen und die Speeisenfolgen waren exzellent gewählt.

1 Beitrag 6
05.07.2017 07:36

Sehr leckeres abwechslungsreiches Menü tolle Weine super entspannte Atmosphäre und sehr nette sehr engagierte Mitarbeiter = ein toller Abend. Für Leute die lecker essen gehen wollen Ohne das übliche Schickimicki

2 Beiträge 4
22.07.2017 11:49

Spannendes Konzept, relaxte Location, interessante Menü-Vorschläge! Wir waren zum ersten Mal im "U", waren direkt von der unkonventionellen Einrichtung und der kreativen Menükarte angetan! Haben uns - das war vielleicht etwas unklug - nicht für das Menü sondern jeweils drei "A la Carte"-Gänge entschieden. Wahrscheinlich braucht es die Vielfalt des Menüs, um das ganze Könnensspektrum der ambitionierten Küche zu erfahren. So jedoch blieb das Ganze latent hinter unseren Erwartungen zurück! Der Vorab-Snack aber ein Knaller, um nicht zu sagen Sensation: eine Variation der vietnamesischen Reispapierrolle. Toll abgeschmeckt, klasse gewürzt, üppige Portion. Die Vorspeisen einmal blass, einmal top: Die Crab verlor sich hinter der alles erschlagenden Mango und den gecrushten Wasabierbsen. Der Aal jedoch war klasse! Interessante Würze, tolle Kombi! Hauptspeisen ebenso einmal top, einmal so lala. Zander genial, auf genialst gewürzten Erbsen, das Lammcarree leider sehr zäh! Der anschließende Käse war fein, der Wein absolut stimmig! Servicetechnisch fehlte auch mir persönlich das letzte Fünkchen Wärme und Herzlichkeit, die zahlreichen Service- und Küchenkollegen blieben - zwar immer anstandslos freundlich - doch immer recht kühl und distanziert.

1 Beitrag 5
19.02.2017 21:39

Wir hatten einen gelungenen Abend. Ich hatte das 8-Gänge-Menü, meine Freundin 6. Die Speisen waren sehr gut. Lediglich zwei kleine Kritikpunkte: 1. Ich mag Pilze, auch halbroh, aber bei drei von acht Speisen waren sie mir persönlich etwas zu präsent. 2. Das Dessert war interessant, Würde aber dem Niveau der vorherigen Gänge nicht gerecht. Zugegeben, beides Kritiken auf hohem Niveau. Zu der Weinbegleitung muss ich sagen, Hut ab. Selten habe ich Weine erlebt, die so gezielt auf die Speisen abgestimmt Waren. Zugegeben, die wenigsten hätte ich einfach so getrunken. Aber in Begleitung der Speisen waren sie großartig. Danke, für einen tollen Abend. Gerne wieder.

1 Beitrag 4
14.10.2016 16:16

Kreative Küche von hoher Qualität. Portionen bis auf Nachspeise eher klein. Service kompetent und für konstruktive kritik aufgeschlossen. Insgesamt ein Team, dass Leidenschaft für gutes Essen und Trinken teilt. Ambiente kann sich nicht ganz zwischen shabby chic, gemütlich und stylish entscheiden. Warum nur 4 Punkte? Wir haben uns nicht vollends wohl gefühlt. Gemessen am Essen (und am Preis) könnten Ambiente und Service etwas gediegener sein - ist aber Geschmackssache. Insgesamt fehlte es uns etwas an herzlicher Gastlichkeit - vielleicht steht die Kochkunst stärker im Fokus als der Gast. Aber: Wer noch nicht da war, sollte unbedingt vorbeischauen und sich selbst ein Bild machen.

1 Beitrag 4
18.10.2016 10:55

Hoewel de internetsite en de recensies veelbelovend waren hebben we helaas een andere ervaring. Vooropgesteld: het eten was fantastisch! Echter, de sfeer in het restaurant werd teniet gedaan door het feit dat het toilet van het restaurant ook door anderen dan bezoekers van het restaurant gebruikt werd. Het was een voortdurend komen en gaan van allerlei types die rakelings langs je bord liepen en niets in het restaurant te maken hadden. Daarnaast kwam er regelmatig een pregnante gloor lucht vanuit de richting van de toilettengroep. Dit alles had een negatieve invloed op de beleving van dit restaurant. Helaas.

1 Beitrag 6
07.12.2016 09:27

Hervorragendes Essen. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Die Weinbegleitung exzellent, allerdings haben wir das System nicht so richtig verstanden. Wir hatten uns für das 6Gang Menü incl. Weinbegleitung entschieden und mussten 20 € mehr bezahlen da wir das Hauptgericht Hirschrücken im Menü haben wollten. Wir wurden aber bei der Bestellung vom Kellner darauf hingewiesen. Wir werden sicherlich wieder kommen und uns das System erklären lassen.

9 Beiträge 6
02.08.2016 08:24

Es war rund herum ein gelungener Abend. Die Komposition der einzelnen Gerichte auf der kleinen Karte sind beeindruckend und jeder Biss ein Erlebnis und Genuß. Der Service aufmerksam und zuvorkommend. Durch die lockere Atmosphäre und das "Du" zu jedem Gast kommt ganz schnell ein Wohlfühlgefühl auf das sich bis zum Abschied hält. Wir kommen wieder, ganz bald!!

2 Beiträge 6
18.05.2016 10:12

Essen toll und innovativ, angenehmes Ambiente. Wir haben das sechsgängige Chef's Choice-Menü gewählt und zu manchen der Gänge einen passenden Wein genommen. Die einzelnen Gänge sind nicht riesig, man sollte auf jeden Fall mindestens 3 oder 4 Gänge wählen. Der Preis ist für das, was man erhält, absolut angemessen.

1 Beitrag 6
28.01.2017 10:03

Ein hervorragender Abend. 8-Gänge Überraschungsmenü, eins so lecker wie das andere. Es gab keinen Gang, auf den wir hätten verzichten wollen. Das ging schon mit dem selbstgebackenen Brötchen mit Ziegenfrischkäse und Variationen von Gemüsechips und grusinisch los... Zusammenstellung/Kreation/Qualität... und auch die Weinempfehlung: eben hervorragend. Wir kommen sicher wieder.

1 Beitrag 5
05.09.2016 12:03

Innovativ, jung, kreativ, alles in allem ein gelungener Abend. Überraschungsmenü macht seinem Namen alle Ehre. Lediglich die Weinempfehlungen wirkten nicht wirklich auf das Essen abgestimmt sondern eher willkürlich.Dieses ist um so bedauernswertwer, da man bei der Menüfolge ja selbst nicht weiß, welche Speisen einen im jeweiligen Gang erwarten und so auf entsprechende Empfehlungen angewiesen ist.

1 Beitrag 5
11.11.2016 14:43

Gutes Ambiente, chillige Atmosphäre, angemessenes Preis/Leistungsverhältnis. Der knusprige Schweinebauch ist sensationell, der Kabeljau mit Chorizo und schwarzem Reis ebenso. Einzig der Blumenkohl zum Desert war gewöhnungsbedürftig, nicht schlecht gemacht aber nicht unser Ding. Der Service ist freundlich und kompetent,dem Ambiente und der Atmosphäre angemessen, wir haben nichts zu meckern. Kommen bestimmt noch mal wieder.

1 Beitrag 6
21.09.2016 22:00

Wir haben das 6-Gänge-Überraschungsmenue gewählt und waren absolut zufrieden. Interessante Weinbegleitung zu einfallsreichen Essenskreationen. Durchweg sympathischer und aufmerksamer Service. Das rustikal-frische Ambiente lädt ebenso zum Verweilen ein wie die Hintergrundmusik, die namenstreu tatsächlich angenehm im Hintergrund bleibt und zu einer entspannten Atmosphäre beiträgt.

1 Beitrag 6
05.02.2017 09:31

Sehr modernes Ambiente mit Wohlfühlgarantie. Ein gut ausgebildeter und experimentierfreudiger Somelier der sehr aufmerksam war und eine freundliche Servicekraft. Ein junges eingespieltes Küchenteam, die im Laufe des Abends (6 Gänge) alle mal am Tisch waren und uns einen wunderschönen Abend bereitet haben, Danke!

4 Beiträge 6
18.03.2017 11:18

Ein rundum gelungener Abend mit spannendem Essen, ungewöhnlichem Wein und sehr freundlichem Service: Vielen Dank dafür! Anderen mögen die Portionen zu klein und auch zu teuer erscheinen, uns waren sie gerade recht. Viel und billig mag woanders hingehen....

1 Beitrag 6
18.08.2016 08:56

Perfekt. Beim Überraschungsmenü ist jeder Gang ein Highlight. Überraschend anders und qualitativ auf höchstem Niveau. Wir mögen im U. alles: das eher lässige moderne Ambiente, das erstklassige Essen, den Service, die deutsche tolle Weinauswahl und den Style.

1 Beitrag 5
16.06.2016 07:52

Charmante Inneneinrichtung in zentraler Lage Beginn Klosterstr., nettes, freundliches Team, tolle Weinkarte, leckeres, fair kalkuliertes Essen mit der Mögl. sich aus der Karte eigenes Menü zusammenzustellen. Manche Gericht könnten an der ein oder anderen Stelle noch akzentuierter sein, auf jeden Fall einen Besuch wert!

9 Beiträge 6
12.10.2016 21:03

Die entspannte Atmosphäre tut nach einem anstrengenden Arbeitstag richtig gut und dann mit einem Überraschungsmenu verwöhnt zu werden lässt ein wirklich entspannen. Die Weinempfehlung passte perfekt und das Dessert war der krönende Abschluss. Wir kommen wieder.

1 Beitrag 6
17.08.2016 09:21

Top-Adresse in Düsseldorf. Essen, Wein, Service. Volle Punktzahl. Kleine Karte mit Gerichten voller Geschmack. Spannende Kombinationen. Die Weinkarte ist imposant und kenntnisreich zusammengestellt. Empfehlungen vom Sommelier runden die Freude am guten Geschmack ab. Jederzeit gerne wieder.

1 Beitrag 6
27.06.2017 08:27

Ein schöner Abend! Gute Weine, leckeres Essen, zuvorkommender UND unaufdringlicher Service. Vielen Dank! Das Tartar vom Saibling sei ebenso wie die Rinderbrust und Brasserie Ente ans Herzgelegt. Der Erdbeer-basierte Nachtisch hat sogar diesen "Erdbeer-Hasser" bekehrt! Merci!

1 Beitrag 5
19.08.2016 14:39

Trotz gelesener Kommentare unerwartet entspannte Athmosphäre. Echtes Wohlfühlen und tolles Essen in guter Umgebung. Wer gehobene Speisen und einen großartigen Sommeliere genießen möchte ist hier genau richtig. Echte Empfehlung, auch für ne Gruppe mit guten Freunden die genießen können und wollen ! Peter

1 Beitrag 6
01.04.2017 20:32

War super lecker und locker .Wir alle 6 waren sehr zufrieden - nicht spiessig - dennoch 1 a essen. Kann es nur weiterempfehlen - ein tolles Erlebnis - empfehle 8 Gänge hatten nur 6 :-).

1 Beitrag 5
23.07.2017 11:28

Großartige, kreative Küche in super entspannter Atmosphäre. Wir hatten das 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung - Menge war genau richtig, Wein wurde sogar nachgeschenkt, wenn wir mal "zu schnell" getrunken hatten ;-) Service sehr freundlich und Preis-Leistung stimmt absolut! Wir kommen wieder!

1 Beitrag 6
13.10.2016 08:53

Wir waren zum ersten mal im U und direkt begeistert. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker und das Preis Leistungs Verhältnis einfach top. Wir kommen gerne wieder

2 Beiträge 6
20.06.2016 10:42

entspannte Atmosphäre mit super Küche und klasse Weinauswahl. Wir hatten das 6 Gang Menü und es war wirklich hervorragend. Wir waren zudem sehr zufrieden mit dem Service und der Weinberatung. Komme gerne wieder.

1 Beitrag 5
13.05.2016 09:36

Ambiente, Gästeansprache, Kreativität und Präsentation der Gerichte, Produktqualität, Qualität der spannenden Weinkarte: Hier fehlt eigentlich kaum etwas zur Höchstnote. Außer jemand möchte es für bestimmte Gelegenheiten lieber etwas gediegener, gesetzter, womöglich (im Rahmen) "luxuriöser", dann geht vielleicht noch mehr.

1 Beitrag 6
29.10.2016 08:35

Wir haben das 6 Gänge Menü genommen und uns überraschen lassen. Das Essen war ausgesprochen einfallsreich und sehr schmackhaft. Auch das Ambiente im Restaurant und der Weinvorschlag ließen nichts zu wünschen übrig.

1 Beitrag 5
08.05.2017 14:55

Das Restaurant hat ein tolles Ambiente, es ist sehr gemütlich! Der Service ist top und das Essen einfach himmlisch! Die Portionen sind nicht groß - daher ist eine Vorspeise vorab durchaus sinnvoll. Allerdings sind die Preise überdurchschnittlich hoch.

1 Beitrag 6
25.02.2017 08:51

Einfach sehr,sehr lecker und nette Bedienung!!:-) war ein ganz zauberhafter Abend !! Wird gerne wiederholt und auch gerne im Restaurant nebenan. Dies wurde uns auch empfohlen! Ein Besuch lohnt sich .

1 Beitrag 6
20.07.2016 17:29

Sehr gutes Menü. Äußerst empfehlenswert. Das war ein gelungener Abend mit dem 6 Gang surprise Menü. Dazu ein Wein und einen Sekt vorneweg. War dann aber auch nicht ganz billig 😊

1 Beitrag 5
08.02.2017 09:18

Unser 6-Gänge-Menü war ausgesprochen köstlich, kreativ und jeder Gang für sich nicht nur optisch sondern auch kulinarisch eine Überraschung. Abzüge mussten wir leider beim Service machen. Trotzdem hatten wir einen schönen lässigen und köstlichen Abend im U.

1 Beitrag 5
06.08.2016 23:00

Leger, unterhaltsam, gutes Essen und schöne Weinkarte. Service an manchen Ecken verbesserungswürdig aber das tut dem Gesamterlebnis kaum Abbruch. Da es in Summe auch noch preislich total im Rahmen war, ist das U. sehr zu empfehlen!

1 Beitrag 6
11.04.2017 11:46

6 Gänge Menue war liebvoll und köstlich zubereitet. Der Kellner ist kompetent und erfahren. Die Weinvorschläge passten immer zu dem jeweiligem Gang und schmeckte hervorragend. Rundum eine tolle Geschmackserlebnis.

1 Beitrag 6
19.08.2016 10:33

Extrem kreative Küche, tolle Weine, sehr netter Service, ein Highlight in jeder Hinsicht. Für uns ist das U eines der Spitzenrestaurants in Düsseldorf, insbesondere im Hinblick auf das Preis-Leistungsverhältnis.

1 Beitrag 6
19.03.2017 07:32

Amazing winelist, very enthusiastic staff, not too big nor too small a place, some of the dishes very inventive, well priced considering the winelist is full of bargains.

1 Beitrag 6
27.08.2016 15:09

Leckeres Essen, toller Service! Wir haben uns rundherum wohl gefühlt - trotz des heißen Wetters. Wir kommen gerne wieder. Es muss sich wohl nur noch in Düsseldorf rumsprechen.

1 Beitrag 3
22.10.2016 23:36

Die Begrüßung war sehr freundlich, das Essen ausgefallen und innovativ - allerdings sehr kleine Portionen. Die Weine sind sehr gut. Allerdings - nach dem Abräumen des Hauptgang hat sich keine Bedienung mehr um uns gekümmert- obwohl unsere Gläser schon länger leer waren. Die Bedienungen haben sich lieber darum gekümmert, den Boden zu fegen und aufzuräumen.

1 Beitrag 6
06.05.2017 08:37

Super leckeres 6 Gängemenü gegessen. Sehr freundlicher und professioneller Service und nettes Gastrobarambiente. Preislich natürlich etwas teuerer, jedoch für die Qualität absolut angemessen. Wir kommen bestimmt wieder.

1 Beitrag 6
29.08.2016 11:58

Das war ein richtiges Erlebnis, super passende und spannende Weinbegleitung zu kreativen Gängen bei dem Überraschungsmenü. Wir kommen sehr gerne wieder zu Euch. Bis zum nächsten Mal.

1 Beitrag 6
30.06.2016 11:46

suuuuper lecker ! es war ein kulinarisches erlebnis, wie eigendlich immer in diesem gemütlichen restaurant. sehr kreative und innovative küche mit ausgewognenen, raffinierte geschmackseindrücken. super service !

1 Beitrag 6
17.05.2016 08:42

Das Team war klasse - sehr aufmerksam und zuvorkommend, das Essen der Burner -tolle Gerichte, super Qualität und der Gesamtauftritt mega - ich komme definitiv wieder :-)

1 Beitrag 6
16.04.2017 11:08

Kueche, Personal, Ambiente machen das "U" zu einer sensationellen Top-Location. Besonders die Menues sind sehr kreativ angerichtet und optische Kunstwerke. Die dazu gereichten Weine passen perfekt.

2 Beiträge 3
12.02.2017 09:16

Das 6 Gang Menue versank nach dem 3. Gang in der Mittelmäßigkeit. Lustlos zusammengefügte Komponenten ergaben kein harmonisches Zussmmenspiel und enttäuschten. Der Sommelier gefiel, der Service wirkte freundlich, aber leider sehr unaufmerksam. Insgesamt stimmen Preis-/Leistung nicht und müssen am Vergleich im Dorf, aber auch Portionsgrößen messen lassen. Alles in allem keine Empfehlung.

1 Beitrag 6
09.04.2017 13:18

ausgezeichnete und ausgefallene Weine, die bestens mit dem Essen harmonierten. Interessantes Ambiente und freundliche Bedienung. Rundherum ein gelungener Abend. Wir kommen sehr gerne wieder. Weiter so!

1 Beitrag 5
12.08.2016 07:58

Essen mega wie immer. Den Kellner hätte ich mir öfter am Tisch gewünscht. Bei all der tollen Lockerheit möchte ich mir in dem Preissegment trotzdem Wein und Wasser nicht selbst einschenken.

1 Beitrag 6
23.10.2016 09:09

Nette originelle Atmosphäre, super leckeres Essen, pfiffig, kreativ. Service sehr freundlich, jeder Gang wird von dem Koch serviert, der diesen gestaltet hat, rundum gelungener Abend.

1 Beitrag 6
22.10.2016 14:41

Es hat uns sehr gut gefallen: die Atmosphäre ist entspannt, ausgefallene Gerichte und Weine mit fairem Preis-Leistungsverhältnis, der Service ist freundlich. Was will man mehr.

1 Beitrag 6
14.10.2016 18:07

Tolle Location, sternereifes Essen und überzeugender Service. Dazu passen die Empfehlungen zu den Weinen. Ein Restaurant, dass unbedingt zu empfehlen ist. Wir kommen sicher wieder!