Quandoo
(DE) Deutsch
5.3 /6 Ausgezeichnet 206 Bewertungen

Volver

Mitte Spanisch, Tapas €€€ +100
Reservieren
Anfrage
-
1 Person
+
{{ capacity }}
Wollen Sie für eine größere Gruppe reservieren? Versuchen Sie es einmal mit der Gruppen-Anfrage!
{{ request.date | date: 'mediumDate'}}
{{ discount.name }}
-
{{time.date | date: 'HH:mm'}} | -{{request.discount.value}}%
+
Für dieses Datum gibt es leider keine Verfügbarkeit.
{{time.date | date: 'HH:mm'}}
{{ discount.name }}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{ request.area.name }} Wo möchten Sie sitzen?
{{ area.name }}
Tut uns leid, aber das ist der einzige verfügbare Bereich für Ihre Auswahl.

Volver

Was in Italien die Antipasti, in Frankreich das Canapé, im arabischen Raum die Mezze und in Österreich die Jause ist, dass ist in Spanien die Tapa. Die warmen und kalten Gerichte sind jedoch deutlich mehr als nur ein kleines Appetithäppchen. Die Kombination aus vielen Tapas macht nämlich nicht nur richtig satt, sondern auch zuufrieden. Und in Berlin-Mitte bekommen Sie die leckersten Tapas auf der Luisenstrasse im Volver.

Öffnungszeiten

  • Montag Geschlossen
  • Dienstag 18:00 - 00:00
  • Mittwoch 18:00 - 00:00
  • Donnerstag 18:00 - 00:00
  • Freitag 18:00 - 00:00
  • Samstag 18:00 - 00:00
  • Sonntag Geschlossen
Volver, Luisenstraße 41, 10117 Berlin

Weitere Informationen

Datteln im Speckmantel, karamelisierter Ziegenkäse, geschmortes Schweinefleisch in Tomatensauce, Muscheln im Weissweinsud, oder gegrillte Garnelen. Das sind Tapas-kleine Appetithäppchen, die üblicherweise zu einem kühlen Bier, oder einem erlesenen Glas Wein verzehrt werden. Die Entstehung der Tapas ist bis heute nicht geklärt. Zahlreiche Geschichten und Mythen gehen um, eine davon besagt das König Alfons X von Kastilien im 13. Jahrhundert während einer Krankheit gezwungen gewesen war, zwischen den Mahlzeiten Wein und kleine Häppchen zu verspeisen. Nach seiner Genesung veranlasste er darauf hin, dass Wein nur noch mit einer Kleinigkeit zu Essen serviert werden dürfe.

Übelgenommen hat ihm dieses Gesetz sicherlich niemand und nach einem Besuch im Volver auf der Luisenstrasse in Berlin-Mitte werden Sie sich nach einer solchen Gesetzesänderung sehnen. Volver, das bedeutet wiederkommen, zurückkehren und der Name ist Programm. Das junge Service Team weiß genau wie es jeden Ihrer Wünsche erfüllt und deswegen ist es auch keine Überraschung, dass das Top Restaurant stets bis zum Rande gefüllt ist. Freundlich und kompetent wird Ihnen bei der Zusammenstellung ihrer Tapas geholfen und natürlich können Sie auch eine Weinberatung erwarten. Das Volver auf der Luisenstrasse in Berlin-Mitte nahe des Kapelle-Ufer erwartet Sie schon freudig.

Empfehlungen des Küchenchefs

206 Bewertungen

5.3 /6 Ausgezeichnet 206 Bewertungen
Atmosphäre: ausgezeichnet
Wartezeit: keine Wartezeit
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Lautstärke: leise
Essen: himmlisch
Service & Bedienung: ausgezeichnet
123 6
54 5
13 4
9 3
5 2
2 1
1 Beitrag 6
15.07.2017 19:19

Eine angenehm bodenständige Atmosphäre, äusserst schmachkafte frisch zubereitete Tapas, ein Ort, an dem man gerne über das Essen und Trinken hinaus sitzen bleibt. Wir kommen gerne wieder.

1 Beitrag 6
07.07.2017 10:07

Es war alles sehr lecker und das Ambiente war sehr positiv. Ein gelungener Abend mit guten Speisen und Getränken. Empfehlenswert. Gute Lage. Freundliches und nettes Personal.

1 Beitrag 6
29.06.2017 09:41

Ganz toll: herausragendes Essen, ein wunderbares Team mit liebevoller Betreuung! Das einzige was doof ist, ist die Mindestlänge in der Bewertung: wenn es nicht mehr zu sagen gibt, warum das Ganze unnötig herausziehen?

1 Beitrag 6
27.06.2017 21:34

Sehr nettes Lokal, Essen ist super und der Service ist ebenfalls sehr gut. Kann man wirklich weiter empfehlen. Es ist sicher gut vorher zu reservieren.

3 Beiträge 4
18.04.2017 12:29

Wir hatten spontan lust auf Tapas und sind so auf das Volvers aufmerksam geworden, auch die Bewertungen sprachen für sich! Leider sind wir mit zweierlei Gefühlen aus dem Restaurant gekommen. Die Bedienung war am Anfang sehr zuvorkommend, man klärte uns auf was man nicht mehr hat, bzw. was man heute frisch außer der Reihe da hatte. Leider wechselte dann die Servicekraft und wir wurden von einer Dame bedient, welche uns erstmal sitzen lassen hat obwohl wir die Karten zu hatten. Nicht gerade aufmerksam. Auf die Frage meines Kollegen wie viele Tapas ein erwachsener Mann benötigt bzw. wie groß die sind, war die Dame irritiert und sagte es sind kleine Häppchen aber mit 2-3 kommt man super hin. Gesagt getan. Zwei Männer haben, für je 6-7,5€ drei Tapas bestellt, der mit dem kleinen Hunger nur 2. Sodass wir locker auf 20€ nur für das Essen kamen. Als das Essen dam kam waren wir leider enttäuscht - Die Chorizo war super lecker, es war für 7,5€ aber nur eine, die sog roß war wie eine Weißwurst, auch wurden die Gerichte nach und nach geliefert sodass man die gar nicht nebenher essen konnten. Vom Geschmack her war es super, nur leider passt die Größe bzw. der Preis dann nicht. Ich will hier nicht ziemperlich sein - wir sind durchaus hochwertiges Essen gewöhnt aber das fanden wirs nicht wert. Leider hatten wir alle ausgedrucken und man frage uns nicht ob wir noch ein Bier/Wein wollten, sodass wir uns entschieden zu gehen. Am Ende haben wir alle 25 - 30 € gezahlt und hatten noch Hunger! Pro + Geschmacklich sehr zu empfehlen Con - Bedienung war an dem Abend nicht wirklich "hinterher" - Aussage: 2-3 reichen für einen erwachsenen Mann ist gelogen. Jeder Mann der normalen Hunger hat sollte 4-5 bestellen - Preis/Leistung passt nicht. Leider sind wir nicht so richtig warm geworden - eventuell haben wir auch nur einen schlechten Tag erwischt.

2 Beiträge 6
26.08.2016 08:34

Es ist immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art im Volver einen schönen Abend zu verbringen. Ambiente, Speisen und die ausgesprochene Freundlichkeit des Personals passen gut zusammen. Ich würde mal behaupten, dass diese Tapas mit die besten der Stadt sind. Da wir aus Kaulsdorf kommen haben wir durchaus eine etwas weitere Anfahrt die wir aber gern in Kauf nehmen. Alles in Allem ein bleibendes Erlebnis. Nach jedem Besuch im Volver stellen wir fest, "das war mal wieder bester Gaumensex". Wir werden weiterhin das Volver gern besuchen!

1 Beitrag 5
05.04.2017 20:42

sehr schönes, eine unaufdringliche Gemütlichkeit ausstahlendes Restaurant. In dem familiengeführten "Volver" macht einfach Spaß, Gast zu sein. Auch bei großer Auslastung sehr gastfreundlich. Was aus der Küche kommt, ist wirklich klasse gemacht: frische Zutaten die sich in sehr guter Zubereitung schön dargeboten auf dem Tisch wiederfinden. Auch wenn ich kein Spezialist für "die spanische Küche" bin, als Tapas-freak wurde sogar ich noch positiv überrascht. Der offene Tinto ist gut, die übrigen Weine (die sich preislich schon im gehobenen MIttelfeld bewegen) sicherlich einen Schluck wert (zur Käseplatte gönnte ich mir einen schönen runden crianza aus dem Rioja. "Volver" entdeckte ich im November anlässlich eines Kurzaufenthalts. Meine freudige Erwartung am vergangenen Samstag wurde nicht enttäuscht Ich komme wieder !

1 Beitrag 6
30.05.2016 10:22

This was our second visit to Volver, this time we brought friends because it's a place built for small groups ... I basically want to eat everything on the menu. Highly recommended. Not a place for a quick meal, this is an evening outing. Favourite dishes to date: the crema catalana is spectacular, the wine is consistently good and pairs well with the food, the chorizo is wonderfully dry and spicy, the fig, almond, bacon business is sweet and salty perfection... and that garlic butter... on that lovely bread... it's a big calorie night out, but well worth it. We'll be back when we have friends to entertain in the city again!

1 Beitrag 6
10.03.2015 09:03

Eines der besten Tapas-Bars in Berlin. Die Tapas sind absolut spitze, die Auswahl groß. Immer gibt es neben der Karte besondere Spezialitäten. Die Einrichtung strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus; die Bedienung ist sehr freundlich. Alle Speise, warm oder kalt, werden frisch angerichtet. Wie üblich sind Tapas in Deutschland nicht billig. Dafür bekommt man hochwertige Speisen, und Schinken vom Schwarzen Schwein hat auch in Sevilla seinen Preis. Auch die Weine sind sehr gut. Also alles in allem unbedingt empfehlenswert. Da sich das Volver inzwischen rumgesprochen hat, vorher reservieren!

1 Beitrag 4
29.09.2014 11:02

Eigentlich möchte ich dem Volver eine 5 attestieren. Das Lokal ist ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Spanisches Restaurant, und die Speisen sind immer frisch zubereitet. Darauf muss der Gast sich einstellen. Die Tatsache, das ich den Wein für überteuert halte und dass keine Kreditkarten akzeptier werden 'verhelfen' dem Volver letztendlich allerdings doch nur zu einer 4. Dennoch werde ich sicherlich wieder hin gehen. 26.09.2014. Gerd

1 Beitrag 6
27.08.2016 07:56

Fantastic place and very good food !! I celebrated my 60th birthday on August 23rd in Volver and it was great ! We had fantastic food and a great time. It was all easy going and nothing was complicated for the staff. Thank you!

1 Beitrag 6
25.11.2016 01:10

Wir hatten ein paar Tage vor unserem Berlin-Besuch reserviert. Wir standen vor dem Etablisment und fragten uns: "Hier ...?" Diese Frage wurde durch die Betreiber in jeder Form ausschließlich positiv beantwortet. Wir haben uns selten so auf Anhieb wohl gefühlt und waren vom Geschmack der ausgewählten Speisen so fasziniert wie in diesem "Hispanioler". Kurz: Hier sucht man gastronomische Fehler maximal mit dem Elektrononenmikroskop. Unser Fazit seit 6 Jahren Berlin: Hier kommen wir nicht nur wieder sondern auch gern! Liebe Grüße von den "3 Bauern aus dem Emsland".

4 Beiträge 6
19.06.2017 20:18

I love this place and have been coming here since we moved to Berlin two years ago. There's a good selection of tapas on the menu, all delicious and authentic tasting. Try Albondigas or Croquetas (some of the best I've ever tasted, incl. in Spain). Food's a bit on the pricey side and one can easily run up a 20-25 € bill per person (drinks included), but the experience is well-worth it in my opinion. Great ambience and friendly service. Highly recommended.

1 Beitrag 3
30.10.2015 06:52

Authentisches u. gemütliches Lokal. Die Tapas sind mengenmäßig für 2 Personen pro Portion geeignet. Also typisch spanisch. Alle am Tisch essen bei allen Tapas mit. Tapas lecker u. reichlich. Die Preise erfährt man erst aus der Karte vor Ort. Im Internet sind keine Preise auf der Website dargestellt. Schade. Der Service ist ausbaufähig. Nach der Bestellung und dem Servieren von Getränken u. Tapas wurde leeres Geschirr zwar abgeräumt, aber von einem guten Service erwarte ich die Nachfrage, ob alles schmeckt, ob es noch Wünsche gibt, z.B noch ein Glas Wein, Dessert oder Kaffee. Bei uns wurde nur wortlos abgeräumt. Der Service bestand ausser dem Besitzer aus 2 Servicekräften. Bei einer Verweildauer von 3 1/2 Stunden ein sehr schwacher Service! Dagegen stehen die Preise z.B. für die Gemüseplatte (ich glaube es waren13,50€! Bio?).Hochpreisig für einen Teller gegrilltes Gemüse (Paprika, 2 Scheiben Zucchini, 2 Scheiben Aubergine, 2 Chamignons, einige Lauchzwiebeln, 1 Tomate). Hingehen werden wir sicher nochmal. Vielleicht ist dann der Service besser.

1 Beitrag 6
18.02.2015 12:07

Das Restaurant Volver ist eine tolle Tapasbar.Die Tapas und die Weine sind von höchster Qualität. Gefallen hat mir nicht, die Pl#tze. Wir waren 10 Personen und das war einfach zu eng zum sitzen. Das ist sehr schade gewesen.

1 Beitrag 4
20.09.2015 22:04

Das Restaurant ist sehr gemütlich und landestypisch. Unser reservierter Tisch lag sehr schön und war für uns vorbereitet. Die Speisen entsprachen unseren Vorstellungen und waren mengenmäßig für Frauen ok, Männer müssten sicher ein paar Tapas mehr bestellen... Der offene Rot und Weißwein des Hauses waren fantastisch- tolles Preis- Leistungsverhältnis! Lediglich der Service ließ ein wenig mehr Aufmerksamkeit zu wünschen übrig. Nachdem alles bestellt und auch recht zügig serviert war, sah man keine Servicekraft mehr. Es erkundigte sich niemand , ob alles in Ordnung sei oder ob ggf. noch etwas gewünscht würde. Ähnliches konnte ich auch am Nachbartisch wahrnehmen. Alles in allem trotzdem ein schöner Abend, der Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub wach werden ließ.

1 Beitrag 6
19.08.2015 08:18

Hervorragendes essen, sehr nette und kompetente Bedienung und am besten, Hunde freundlich. Wir sind zum zweiten Mal dort gewesen und sind immer wieder total zufrieden und vor allem satt. Vielen Dank Volver und bis zum nächsten mal.

1 Beitrag 3
21.10.2016 17:11

Wir waren schon ein paar mal im Volvers. Es ist lecker keine Frage, aber auch teilweise gepfefferte Preise. Bei unserem letzten Besuch wurden erst ein paar Tapas vergessen und am Ende wurde mehr auf die Rechng geschrieben als wir bestellt haben(was ja vll mal vorkommen kann), aber man hat sich rausgeredet und es gab keine Entschuldigung. Man merkt auch das die Stammgäste dort um einiges anderes behandelt werden. Schade.

1 Beitrag 5
14.11.2016 09:44

Volver is a really nice tapas restaurant! A beautiful mix between authenticity and taste.. we would recommend Volver to everybody who enjoys original tapas and good wines..

1 Beitrag 6
23.11.2015 19:02

My new favorit restaurant in this part of mitte. All was perfect. Special the red peper with tuna and scrimp salat. my friend was crazy with the octopus. Good job .... team Volver

1 Beitrag 6
06.03.2016 15:15

gutes essen + nette bedienung + super ambiente Wie an anderer Stelle beschrieben: Das Volver überrascht mit einer sehr netten spanischen Atmosphäre. Speisen sind sehr schmackhaft zubereitet und wecken Erinnerungen an Spanienurlaube.

1 Beitrag 6
24.04.2017 18:47

Wir hatten einen rundum wunderbaren Abend im Volver. Auch unseren Gästen hat es sehr gefallen. Auch sie werden wiederkommen, so wie wir das schon seit einigen Jahren immer Mal wieder tun.

1 Beitrag 6
16.05.2017 23:41

Von Außen etwas unscheinbar, aber innen gleich Wohlfühlatmosphäre. Superleckere Tapas wie in Spanien und ein herzliches, aufmerksames Service Team. Wir waren Dienstag Abend zu dritt und hatten reserviert. Das war auch gut so, denn der Laden war proppenvoll. Was für die Küche und den Service aber überhaupt kein Problem war. Für mich die besten Tapas in Berlin - wir kommen wieder!!

3 Beiträge 6
17.04.2015 08:22

Im Restaurant herrscht eine tolle, gemütliche Atmosphäre! Sehr authentisch und man hört aus jeder Ecke Spanisch. Essen ist hervorragend und auch im Vergleich zu manch anderen Tapas-Restaurants in Berlin etwas besonderes. Wir haben auf Nachfrage sogar eine frisch gemachte weiße Sangria bekommen, die eigentlich gar nicht auf der Karte steht. Wer Tapas mag, sollte das Restaurant unbedingt mal ausprobieren.

3 Beiträge 6
13.03.2016 10:10

Wie immer haben wir uns im Volver sehr wohl gefühlt. Das Personal ist sehr aufmerksam und hilfsbereit, auch wenn es mal etwas voller ist, wie am letzten Freitag.

1 Beitrag 6
13.08.2016 23:53

Wie immer top Tapas und eine tolle Weinempfehlung. Bester Spanier in Berlin. Wir können Volver nur weitee empfehlen.Wir freuen uns auf das nächste mal in diesem tollen Restaurant.

1 Beitrag 6
19.04.2017 21:11

Super leckeres Essen, tolles Ambiente und hervorragender Service! Ich kann das "Volver" uneingeschränkt empfehlen. Allerdings ist es wirklich zu empfehlen rechtzeitig zu reservieren, da es gemütlich klein ist.

1 Beitrag 6
25.03.2017 22:20

Das Volver war wie immer ein Genuss in Qualität der Speisen wie auch Freundlichkeit des Service. Wir kommen schon seit Jahren und sind noch nie enttäuscht worden!

5 Beiträge 5
12.04.2016 08:19

Kleines, leckeres tapas Restaurant, Essen und Wein sind wunderbar, Service könnte noch aufmerksamer sein, dann könnte mehr Getränke Umsatz gemacht werden. Alle super freundlich, ich werde noch ganz oft ins Volver gehen

1 Beitrag 6
22.06.2016 15:50

Wir haben im Volver einen sehr lustigen Abend verbracht. Der Wirt und seine Frau sind einfach super und das Essen war sehr sehr gut. Jederzeit wieder!!!!!!!!!!!

1 Beitrag 6
15.08.2016 08:50

At Volver I really liked The atmosphere and food! What is more, Service is amazing, I loved their homemade bread and aioli spread as a starter.

1 Beitrag 6
04.10.2016 07:44

Tolles Essen, gemütliche Atmosphäre und nette Inhaber! Ich komme seit Jahren immer wieder gerne ins Volver und kann einen Besuch dort für Tapas Liebhaber nur empfehlen!

1 Beitrag 5
15.10.2016 17:45

Sehr leckere Speisen. Ich war bisher zweimal da und war nicht enttäuscht. Lediglich der Rotwein war jedesmal sehr warm. Preiswert ist Volver nicht, jedoch es lohnt sich, ihm ein Besuch abzustatten.

1 Beitrag 6
05.04.2016 20:31

Volver ist immer eine tolle Idee. Das Essen ist immer lecker und frisch mit zwei oder drei tagesaktuellen Menüs und die Bedienung ist immer nett.

2 Beiträge 6
03.01.2016 09:32

Wieder mal einmalig! Wir können´s wirklich nur empfehlen, wenn Ihr einen unvergesslichen Abend verbringen wollt! Auch am Sylvester kein Stress und ausgezeichnet. Viva Volver Tapas!

6 Beiträge 6
26.02.2015 23:07

Tolle Tapas und nette Atmosphere in Berlin Mitte. Das Volver ist ein Familienbetrieb in der Nähe des Reichstags und Hauptbahnhof. Immer nach den Specials fragen.

1 Beitrag 6
11.11.2016 08:06

Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt. Tolles Essen, schöne Atmosphäre. Die Preise sind nicht zu hoch. Ich kann das Volver sehr empfehlen. Gerne wieder.

1 Beitrag 6
14.12.2014 12:55

Hat hervorragend geklappt. Der Geburtstag war ein voller Erfolg und wir genossen den Abend in vollen Zügen und in voller Länge. Gerne wieder im Volver.

1 Beitrag 6
18.09.2016 18:14

Essen sehr lecker und wird rasch serviert, gut präsentiert weil ja auch das Auge mit isst, Bedienung freundlich und aufmerksam. Kann das Restaurant Volver empfehlen

2 Beiträge 6
10.05.2017 21:19

Super Spanier sehr empfehlenswert Gerne wieder. Es hat sehr viel Spaß gemacht Gast zu sein. Pro Berlin Besuch muss es einmal Volver sein. Tolle Küche

1 Beitrag 6
16.06.2016 09:09

Wie immer super! Freundliche Bedienung, tolles Essen und nette Atmosphäre! Ich gehe immer ins Volver wenn ich Termine in Berlin habe. Am besten vorher reservieren.

1 Beitrag 6
02.05.2016 07:25

Das Restaurant Volver bietet ein sehr schönes Ambiente, eine hervorragende Speisekarte mit authentischen andalusischen Tapas-Gerichten und einen sehr netten Service. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut angemessen.

1 Beitrag 5
08.02.2017 21:32

Super Restaurant, sehr nett eingerichtet nur an den Tischen wo die Fensterbank die Stühle ersetzt ist es durch die Fenster nicht unbedingt etwas für jedem im Winter! Im Sommer ne schöne Sache. Essen super lecker erst recht das was nicht auf der Karte steht, waren so leckere Empfehlungen vom Personal das man nichts anderes mehr will. Kommen gerne wieder!!!

1 Beitrag 6
31.12.2016 09:10

Wir waren sehr zufrieden. die Tapas waren super lecker, der empfohlene Hauswein entsprach unserem Geschmack und der Service war nach anfänglichen "Schwierigkeiten" (wir wären gerne gleich nach unseren Wünschen zu den Getränken gefragt worden, obwohl noch zwei Personen am Tisch fehlten) sehr nett und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!

1 Beitrag 5
08.11.2016 10:22

Mit der Reservierung hat es prima geklappt und das Volver hat ein sehr schönes Anbiente. Die Bedienung hat noch ein wenig Portential. Diese könnte etwas aufmerksamer sein.

1 Beitrag 4
08.05.2016 22:50

Gutes Essen, etwas überteuert für Berliner Verhältnisse und die Location, da wir es hier nicht mit einem wirklich gehobenen Restaurant zu tun haben (2,50 € für eine kleine Portion extra Brot / 5,50 € für ein Bier), Personal leider etwas unfreundlich. Ein Beispiel: Wollten zum Wein ein Glas Leitungswasser haben, weil es sehr heiß war, das wurde sehr unfreundlich abgelehnt. Schade!

1 Beitrag 5
10.07.2017 18:56

Kleines intimes Restaurant in "Schlauchform", kleine Kissen auf den Sitzbänken. Bedienung durch den Chef persönlich, er hat aber versäumt die Speisen zu nennen die nicht auf der Karte stehen(haben wir später am Nebentisch gehört, waren dort wohl Stammgäste). Unbedingt die Fleischbällchen in Weißweinsoße probieren- die sind der Hammer.

1 Beitrag 6
11.06.2017 08:11

Super Restaurant, Gemütliches Ambiente, Dieses Restaurant kann man jedem nur weiter Empfehlen, Preis/Leistung absolut Ok!, Das Restaurant ist Familiengeführt und das Merkt man auch... Hatten sehr kurzfristig einen Tischreserviert und alles super geklappt. War ein schöner Abend ...

2 Beiträge 6
08.02.2017 09:35

Wir sind begeistert von der Freundlichkeit, dem Ambiente und natürlich von den hervorragenden Weinen und den leckeren Speisen! Es ist immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art. Ich würde das kulinarische Erlebnis als Gaumensex bezeichnen. Immer wieder gern!

3 Beiträge 5
23.09.2014 09:15

Das Volver hat uns sehr gut gefallen. Der Service war zuvorkommend und die Tapas ausgezeichnet. Die Preise sind für die Qualität angemessen.