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Weinhaus Henninger

ZentrumDeutsch
Ausgezeichnet
5.3/6
29 Bewertungen

Über Weinhaus Henninger

Wer dem Weinhaus Henninger in Kallstadt einen Besuch abstattet, dem wird die große Tradition und jahrhundertelange Geschichte des Gasthauses zuteil. Die Philosophie hier in der Weinstraße ist sofort erkenn- und spürbar: Tradition, Region und Emotion – dafür steht das Restaurant in der Pfalz. So darf man sich auch auf eine traditionelle deutsche Küche freuen, die 2013 mit 13 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde. Das ist nicht nur Kulinarik auf höchstem Niveau, sondern Pfälzer Lebensart par excellence.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Montag
18:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 21:00

Adresse

Weinhaus Henninger
Weinstraße 93
67169 Kallstadt

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Spargelspitzensalat

mit Erdbeeren, Salsiccia und Balsamico - Ingwer - Vinaigrette
13,00 €

Lachsforelle und Jakobsmuscheln

im Miso - Sud mit Juliennegemüse und gebackenen Glasnudeln
14,50 €

Mediterraner Ciabatta

Brotsalat mit marinierten Rinderfiletscheiben
14,00 €
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Hauptgerichte

Erpolzheimer Stangenspargel mit Mandel

Piccata vom Weidekalb an Kräuter - Zitronenpesto und Drillingen
28,00 €

Maibockrücken vom Hofgut Kaminski

in Preiselbeerjus mit Kohlrabi an Roulade von Spitzkohl und Polenta
30,00 €

Maischollenröllchen „Finkenwerder Art“

mit lauwarmem Kartoffel - Radieschensalat
24,00 €
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Nachspeisen

Beschwipstes Himbeersorbet

in Henningers Trester
8,50 €

Erdbeerparfait im Baumkuchenmantel

und weißem Schokoladen - Mokka - Espuma
9,00 €

Tonkabohnen

Crème Brûlee mit Weinbergpfirsisch - Joghurteis
9,50 €
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Speisekarte

Pfälzer Küche

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Henningers Klassiker

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Gänsekarte

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Mehr zu Weinhaus Henninger, Kallstadt

Im Jahre 1615 wurde das stattliche Anwesen der Winzerfamilie Henninger in Kallstadt erbaut. Bereits seit 1855 existiert in den Räumen des Stammhauses eine Gastwirtschaft, welche sich im Laufe der Jahre zu einer Pilgerstätte für gutes Essen mit einer großen Portion Gastfreundschaft entwickelte. Zwar befindet sich das Weinhaus Henninger seit 2010 nicht mehr in den Händen der Familie, die Geschichte der guten deutschen Küche wird jedoch natürlich vom neuen Inhaber Jochen Lampert nahtlos weitergeführt. Mit einer Mischung aus typischem Pfälzer Charme und der großen Tradition entstehen hier in der Weinstraße hervorragende deutsche Spezialitäten, die durch neue und moderne Elementen ergänzt werden.

Pfälzer Leibspeisen wie Tranchen und Bratwurst vom Saumagen an zweierlei Püree von Weinkraut und Kartoffel mit karamellisiertem Spitzkohl oder Leberknödel mit Schmelz- und Röstzwiebeln und pikantem Lauchgemüse finden sich ebenso auf der Speisekarte des Lokals in Kallstadt wieder wie Gerichte der Jahreszeiten-Küche. Dazu zählen Spezialitäten wie gebratenes Wolfsbarschfilet auf Schwarzwurzel à la crème und Rote Bete-Risotto oder auch das Zweierlei vom Rind an Madeirasauce mit glasierten Bohnen und Kräuter-Kartoffelstampf. So sieht exzellente deutsche Küche aus – und diese bekommt man im Weinhaus Henninger in der Pfalz.

29 Bewertungen für Weinhaus Henninger

Ausgezeichnet
5.3/6
29 Bewertungen
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Lautstärke:Angenehm
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Am nützlichsten
  • Am nützlichsten
  • Am besten bewertet
  • Neueste zuerst
"Ausgezeichnet"6/6
Denise B.vor 20 Tagen · 1 Bewertung

Wunderbarer gemütlicher Außenbereich, wir hatten einen ganz tollen Kellner Patrick und das Essen war auch super lecker, prima Weinauswahl und ist auf alle Fälle einen erneuten Besuch wert.

"Ausgezeichnet"6/6
Oliver K.vor einem Monat · 9 Bewertungen

Es war wie immer hervorragend ! Tolles Essen, liebes und zuvorkommendes Personal. Sehr gute Weine, kommen jederzeit sehr sehr gerne wieder und freuen uns auf das nächste Mal !

"Ausgezeichnet"6/6
Dr. Laura R.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Ausgezeichnetes Essen, sehr freundlicher Service, große Weinauswahl und sehr gemütliche Atmosphäre. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und deswegen ist das Weinhaus trotz des gehobenen Preisgefüges sein Geld wert.

"Ausgezeichnet"6/6
Birgit P.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Die Vorspeisen und die Nachtische, die wir gewählt hatten waren sehr lecker. Es war eine sehr nette Bedienung, die sehr unaufdringlich darauf achtete, dass alles passte.

"Ausgezeichnet"6/6
Peter D.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Super guter Service dch Hr Burkhardt / er kennt sich bestens mit Weinen aus / und Team. Wir saßen in dem alten ursprünglcen Restauarantteil mit dem alten grünen Kachelofen der Fam Henninger: Auch meinen Gästen aus Paris hatte es bestens gefallen. Essen und Weine nebst Service: Top. Immer wieder gerne! Kleine Auszeit vom Alltag. DANKE !!!

"Ausgezeichnet"6/6
Udo S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

hier fühlen wir uns immer wieder bestens aufgehoben: das Essen ist ganz nach unserem Geschmack und wir fühlen uns in dem alten Gastraum besonders wohl. Gerade heute stand Spargel auf der Karte; und das zu unserem besonderen Vergnügen; der Spargel war sehr lecker. Unsere Weinwahl -Knipser Riesling- hat das Essen getopt!

"Gut"4/6
Melanie S.vor 7 Monaten · 7 Bewertungen

Im Weinhaus Henninger wird man nicht enttäuscht: es gibt einfach richtig gute Pfälzer Küche „with a twist“ und sehr leckere Weine. Wir waren schon mehrmals hier essen in den letzten 15 Jahren und waren stets sehr zufrieden!

"Schlecht"2/6
Claude L.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Der Spargel im Salat war schlecht geschält, die Fäden, die auf dem Teller zurück gingen, veranlassten niemand zu einer Rückfrage. Das ist wohl normal so, in diesem Haus. Der Tisch war für 13:00 Uhr reserviert, aber um 14:00 Uhr hat sich die Küchencrew bereits vom Feierabend überraschen lassen. Extra zu 6 Personen aus Frankfurt am Main angereist, konnten wir die Dessertkarte nur lesen, weil um 14:20 niemand mehr die Desserts zubereiten konnte. So gab es als Desert nur einen Espresso. Also unbedingt den Tisch für 11:30 reservieren und belegen, damit damit das Dessert vor dem Feierabend zubereitet werden kann. Den Teller vom Michelin hätte das Haus von uns nicht bekommen.

"Ausgezeichnet"6/6
Martin P.vor 9 Monaten · 2 Bewertungen

Dieses Weinhaus hat eine sehr angenehme Atmosphäre. Das Essen ist hervorragend, die Mitarbeiter freundlich und hilfsbereit. Es hat einen schönen Innenhof, in dem man bei gutem Wetter sitzen kann. Wir kommen gern wieder.

"Großartig"5/6
Sabine D.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Empfehlenswertes Restaurant mit großer pfälzerischer Speisenauswahl, leckerem Essen, guten Weinen und sehr freundlicher Bedienung in gemütlichem Ambiente. Bei voller Belegung ist es allerdings in der Stube ziemlich geräuschvoll und laut, im Sommer im Innenhof aber auch sehr idyllisch.

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2 Personen
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