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Weinhaus Henninger

Zentrum · Deutsch · 
Ausgezeichnet
5.1/6
21 Bewertungen

Über Weinhaus Henninger

Wer dem Weinhaus Henninger in Kallstadt einen Besuch abstattet, dem wird die große Tradition und jahrhundertelange Geschichte des Gasthauses zuteil. Die Philosophie hier in der Weinstraße ist sofort erkenn- und spürbar: Tradition, Region und Emotion – dafür steht das Restaurant in der Pfalz. So darf man sich auch auf eine traditionelle deutsche Küche freuen, die 2013 mit 13 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde. Das ist nicht nur Kulinarik auf höchstem Niveau, sondern Pfälzer Lebensart par excellence.

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Adresse

Weinhaus Henninger
Weinstraße 93
67169 Kallstadt

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 22:00
Montag
18:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 21:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Spargelspitzensalat

mit Erdbeeren, Salsiccia und Balsamico - Ingwer - Vinaigrette
€ 13.00

Lachsforelle und Jakobsmuscheln

im Miso - Sud mit Juliennegemüse und gebackenen Glasnudeln
€ 14.50

Mediterraner Ciabatta

Brotsalat mit marinierten Rinderfiletscheiben
€ 14.00
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Hauptgerichte

Erpolzheimer Stangenspargel mit Mandel

Piccata vom Weidekalb an Kräuter - Zitronenpesto und Drillingen
€ 28.00

Maibockrücken vom Hofgut Kaminski

in Preiselbeerjus mit Kohlrabi an Roulade von Spitzkohl und Polenta
€ 30.00

Maischollenröllchen „Finkenwerder Art“

mit lauwarmem Kartoffel - Radieschensalat
€ 24.00
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Nachspeisen

Beschwipstes Himbeersorbet

in Henningers Trester
€ 8.50

Erdbeerparfait im Baumkuchenmantel

und weißem Schokoladen - Mokka - Espuma
€ 9.00

Tonkabohnen

Crème Brûlee mit Weinbergpfirsisch - Joghurteis
€ 9.50

Menu (General)

Pfälzer Küche

Every Day - All Day
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Henningers Klassiker

Every Day - All Day
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Jahreszeitenküche

Every Day - All Day
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Willst du eine Feier veranstalten? Länger bleiben? Hast du besondere Wünsche?

Weitere Informationen

Im Jahre 1615 wurde das stattliche Anwesen der Winzerfamilie Henninger in Kallstadt erbaut. Bereits seit 1855 existiert in den Räumen des Stammhauses eine Gastwirtschaft, welche sich im Laufe der Jahre zu einer Pilgerstätte für gutes Essen mit einer großen Portion Gastfreundschaft entwickelte. Zwar befindet sich das Weinhaus Henninger seit 2010 nicht mehr in den Händen der Familie, die Geschichte der guten deutschen Küche wird jedoch natürlich vom neuen Inhaber Jochen Lampert nahtlos weitergeführt. Mit einer Mischung aus typischem Pfälzer Charme und der großen Tradition entstehen hier in der Weinstraße hervorragende deutsche Spezialitäten, die durch neue und moderne Elementen ergänzt werden.

Pfälzer Leibspeisen wie Tranchen und Bratwurst vom Saumagen an zweierlei Püree von Weinkraut und Kartoffel mit karamellisiertem Spitzkohl oder Leberknödel mit Schmelz- und Röstzwiebeln und pikantem Lauchgemüse finden sich ebenso auf der Speisekarte des Lokals in Kallstadt wieder wie Gerichte der Jahreszeiten-Küche. Dazu zählen Spezialitäten wie gebratenes Wolfsbarschfilet auf Schwarzwurzel à la crème und Rote Bete-Risotto oder auch das Zweierlei vom Rind an Madeirasauce mit glasierten Bohnen und Kräuter-Kartoffelstampf. So sieht exzellente deutsche Küche aus – und diese bekommt man im Weinhaus Henninger in der Pfalz.

21 Weinhaus Henninger Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Vera D.vor einem Monat · 1 Bewertung

Dieses Tradionslokal lieben wir und kehren dort immer mindestens einmal ein, wennwir in der Pfalz sind. Kein schickimicki auf dem Teller sondern solide Pfälzer Küche in bester Qualität. Wunderschöne Räume.

"Ausgezeichnet"6/6
Peter D.vor einem Monat · 1 Bewertung

Super guter Service dch Hr Burkhardt / er kennt sich bestens mit Weinen aus / und Team. Wir saßen in dem alten ursprünglcen Restauarantteil mit dem alten grünen Kachelofen der Fam Henninger: Auch meinen Gästen aus Paris hatte es bestens gefallen. Essen und Weine nebst Service: Top. Immer wieder gerne! Kleine Auszeit vom Alltag. DANKE !!!

"Ausgezeichnet"6/6
Holger K.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Wie immer voll, und das am Mittwoch! Und auch wie immer: alles bestens! Alle Gäste waren zufrieden, alle Speisen optimal. Ich freue mich aufs nächste Mal.

"Ausgezeichnet"6/6
Winfried W.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Ein Restaurant mit toller Atmosphäre. Innen und Außen sehr geschmackvoll eingerichtet. Tolle Location. Sehr leckeres und qualitativ sehr gutes Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Sehr gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Udo S.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

hier fühlen wir uns immer wieder bestens aufgehoben: das Essen ist ganz nach unserem Geschmack und wir fühlen uns in dem alten Gastraum besonders wohl. Gerade heute stand Spargel auf der Karte; und das zu unserem besonderen Vergnügen; der Spargel war sehr lecker. Unsere Weinwahl -Knipser Riesling- hat das Essen getopt!

"Gut"4/6
Melanie S.vor 15 Tagen · 6 Bewertungen

Im Weinhaus Henninger wird man nicht enttäuscht: es gibt einfach richtig gute Pfälzer Küche „with a twist“ und sehr leckere Weine. Wir waren schon mehrmals hier essen in den letzten 15 Jahren und waren stets sehr zufrieden!

"Schlecht"2/6
Claude L.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Der Spargel im Salat war schlecht geschält, die Fäden, die auf dem Teller zurück gingen, veranlassten niemand zu einer Rückfrage. Das ist wohl normal so, in diesem Haus. Der Tisch war für 13:00 Uhr reserviert, aber um 14:00 Uhr hat sich die Küchencrew bereits vom Feierabend überraschen lassen. Extra zu 6 Personen aus Frankfurt am Main angereist, konnten wir die Dessertkarte nur lesen, weil um 14:20 niemand mehr die Desserts zubereiten konnte. So gab es als Desert nur einen Espresso. Also unbedingt den Tisch für 11:30 reservieren und belegen, damit damit das Dessert vor dem Feierabend zubereitet werden kann. Den Teller vom Michelin hätte das Haus von uns nicht bekommen.

"Ausgezeichnet"6/6
imgMartin P.vor 3 Monaten · 2 Bewertungen

Dieses Weinhaus hat eine sehr angenehme Atmosphäre. Das Essen ist hervorragend, die Mitarbeiter freundlich und hilfsbereit. Es hat einen schönen Innenhof, in dem man bei gutem Wetter sitzen kann. Wir kommen gern wieder.

"Großartig"5/6
Sabine D.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Empfehlenswertes Restaurant mit großer pfälzerischer Speisenauswahl, leckerem Essen, guten Weinen und sehr freundlicher Bedienung in gemütlichem Ambiente. Bei voller Belegung ist es allerdings in der Stube ziemlich geräuschvoll und laut, im Sommer im Innenhof aber auch sehr idyllisch.

"Ausgezeichnet"6/6
Ralf S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir haben die erstklassige Pfälzer Küche sehr genossen. Der Service war sehr aufmerksam und auch das tolle Ambiente trägt zur Zufriedenheit bei. Sehr empfehlenswert! Wir werden sicherlich wieder kommen.

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