Speisekarte von Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
EDAMAME
Gesalzene grüne Sojabohnen (warm)
KIMPIRA GOBOU
Gekochte Schwarzwurzel auf japanische Art
SALMON NO ABURI CARPACCIO
Leicht brûliertes Carpaccio vom Lachs
Salate
WAFU GREEN SALADA
Gemischter Salat mit japanischem Dressing
MANGO SALADA
Mangosalat mit Yuzu-Dressing
SASHIMI SALADA
Salat mit Sashimi und Ingwer-Sojasaucendressing
Hauptgerichte
TOFU STEAK
Gebratener Tofu mit Spezial-Sojasauce Zen-Art
CALIFORNIA ROLL
Avocado, Gurke, Schneekrabbe und Masago (Flugfischrogen)
SAKE NO TERIYAKI
Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce
DRAGON ROLL
Frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce
GYUNIKU STEAK
Entrecôte vom Grill
STEAK ROLL
Entrecôte, Dijonsenf, Frühlingszwiebeln, japanische Steaksauce
Weitere Infos zum Restaurant: Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal
Wenige Gewürze und die Betonung des eigenen Geschmacks der Zutaten: Das sind die Besonderheiten der japanischen Küche. Hinzu kommen Ideen des Zen: Entspannung und bewusstes Essen. Diese Kombination erwartet Besucher des Zen Japanese Restaurant. Verschiedene Salate mit exotischen Dressings oder eines der vielen Fischgerichte laden hier zum Schlemmen und Kennenlernen der fernöstlichen Ess-Kultur ein. Mit Freunden geht das in der Bachemer Straße natürlich besonders gut: Täglich his 22:30 Uhr einfach eine Auswahl von Sushi, Sashimi oder Ura-Maki-Rollen bestellen und schon kann munter getauscht und verglichen werden. – Ganz viel Japan in Köln-Lindenthal!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal mit Kreditkarte bezahlen?
Wird bei Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal Japanisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal reservieren?
Bewusster Genuss in entspannendem Ambiente – und das mit erlesenen Speisen. Das sind wichtige
Elemente des japanischen Zen. Und genau darum geht es auch in der Bachemer Straße in Köln-
Lindenthal. Im Restaurant Zen wird die japanische Küche nämlich ganz traditionell zubereitet. Was
das heißt? Klassisch japanisch werden vor allem Fisch und Fleisch verwendet. Gewürze kommen
dabei nur selten zum Einsatz. Ziel ist es nämlich den Eigengeschmack der Gerichte zur Geltung zu
bringen. Ein Konzept, das aufgeht: Immerhin wurde die japanische Küche 2013 von der UNESCO zum
Weltkulturerbe erklärt. Also kommt im Restaurant Zen wertvolles Kulturgut auf die Teller.
Sieht man bei den vielen exotischen Namen auf der Speisekarte nicht gleich durch, berät das Team
vom Restaurant Zen natürlich gern. So stehen auf dem Menü auch die bekannteren und beliebteren
Sashimi und Sushi – gern als Platte zum Probieren verschiedener Arten –, aber es gibt noch mehr zu
entdecken: Hühnerfleisch oder Lachsfilets mit feiner Teriyaki-Sauce oder doch lieber gebratenen
Tofu? Die Auswahl in Köln-Lindenthal ist riesengroß, aber immer eins: authentisch japanisch.