Menu from 1982 Sushi & Asian Food
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
VEGIE GYOZA
Gebackene japanische Teigtaschen gefüllt mit buntem Gemüse dazu Teriyaki-Soße und Bio-Sesam
TOM KHA
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Cherrytomaten, frischen Champignons, Zwiebeln, Zitronengras und -Blättern und Koriander
MISS GREEN
Frischer grüner Papaya-Salat, vietnamesische Kräuter und Erdnüssen, hausgemachtes Dressing
Mains
SALMON & RED CURRY
Gegrillter Lachs, rotes Curry mit Kokoscreme, frisches Gemüse, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Thai Basilikum und Erdnüsse, serviert mit Reis
PHO TRON
Lauwarme Reisbandnudeln in einer Tamarinden-Ingwer-Soße mit würzigem, marinierten Tofu, Seitan, frischem Gartensalat, Kräutern, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln
AVOCADO LOVE TOFU
Avocado auf grünem Curry mit Bio-Tofu, frisches Gemüse, auf einem bunten Salatbett, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Thai Basilikum, serviert mit Reis
Sushi
SWEET LOVE
Inside Out Roll, gefüllt mit Lachs und Frischkäse, umhüllt mit zartem Lachs und Spezialsoße (4 Stk)
SALMON HOT ROLLS
Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Sesam, Frischkäse (6 Stk.)
ZEN MIX
2 Avocado Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri, 8 Alaska (16 Stk)