Menu from Bar Barossa
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Miso Suppe
mit Tofu
WanTan gebacken
8 Stk. mit Hänchen und Süß-sauerem Dip
Zigarillos
knusprige Teigrollen gefüllt mit Schäfkäse, Oliven, Kräuter und verschiedenem Gemüse
Gebratener Tofu
mit Blumenkohl, Broccoli, Zuckerschoten, Bambus, Champignons, grüne Bohnen, Möhren, Paprika, Zwiebeln und Erdnusssauce
Rindfleisch gebraten
mit rotem Thai-Curry, Gemüse und Koksmilch (scharf)
Gegrilltes Schweinefleisch-Filet
mit Wok-Gemüse, Ingwer, Knoblauch in pikanter Sauce
Sushi
Hollywood Roll
Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke und Sesam
Backed Spicy Tuna Tempura
Spicy Tuna Tatar, Mayo, Sesam und Frühlingslauch
Sashimi Lachs
feinste Filetscheiben vom Lachs
Desserts
Sesambällchen
6 Stk. mit Caramelsauce
Gebackene Banane
mit Honig
Kokos Creme
hausgemachte Kokosnuss Creme mit Lychee und Eiskonfekt
