Menu from Bartels Breakfastclub
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Blaubeer Waffel
Ahornsirup, Puderzucker, saisonale Früchte als Topping
Berry Smoothie Bowl
Apfel, Banane, Blaubeeren, Mango, Sojajoghurt, Leinsamen, Mandeln, saisonale Früchte als Topping
Serrano Stulle
Geröstetes Sylter Sauerteigbrot, hausgemachtes Rucolapesto, Serranoschinken, pochiertes Ei, Rucola
Eggs Benedict
Geröstetes Sylter Sauerteigbrot, pochierte Eier, Avocado, Sauce Hollandaise
Lunch
Grilled Goat Cheese Sandwich
Geröstetes Sylter Sauerteigbrot, Ziegenkäse, Rucola, rosa Zwiebeln, Feigenmarmelade
Süßkartoffel Bowl mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Geröstete Süßkartoffelwürfel, Basmatireis, Wildkräutersalat, Mango, Tomaten Avocado
Lachs-Avocado Bowl mit Honig-Senf-Dressing
Räucherlachs, Avocado, Basmatireis, Babyspinat, Lauchzwiebeln, Tomaten
