Menu from Berliner Republik - Brokers Bierbörse
Browse the menu highlights at Berliner Republik - Brokers Bierbörse and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Berliner Republik - Brokers Bierbörse. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Spreewälder Lümmel
Gewürzgurke
Bunter Blattsalat
Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Crôutons und unserem Hausdressing (klein)
Berliner Kartoffelsuppe
à la Kaiser Wilhelm bürgerlich mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand (klein)
Mains
Große Original Berliner Currywurst (180g)
mit Pommes Frites und Currysoße (1949 von Herta Heuwer erfunden)
Paulaner Weizenbier-Steak
Schweinenackensteak mit Letscho, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
Königsberger Klopse vom Kalb
in Kaperntunke mit Rote-Bete-Salat und Salzkartoffeln
Desserts
Milchreis
mit Apfelkompott, brauner Butter und Zimt & Zucker (klein)
Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
mit Vanillesoße, Schlagsahne und Vanilleeis von der „Wiener Apfelstrudel- Manufaktur“
Hausgebackener Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Schlagsahne