Menu from Brauhaus Zum Prinzen
Browse the menu highlights at Brauhaus Zum Prinzen and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Brauhaus Zum Prinzen. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Starters
Rheinische Kartoffelsuppe
mit Mettwurst Potato soup with smoked sausage
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Feldsalat Backed Camembert with cranberries, black bread and lamb´s lettuce
Bauernsülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade Pork brawn with fried potatos and remoulade.
Mains
Rheinischer Sauerbraten vom Rind
in Rosinensauce mit Kartoffelknödel, Rotkohl und Apfelkompott Marinated pot roast with potato dumplings, stewed apples, red cabbage in raisin sauce
Knusprige Schweinshaxe 1200g Nettogewicht
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut Crispy pork knuckle 1200g, with mashed potato and sauerkraut
Kölsches Cordon Bleu
mit Blutwurst und Beemster Gouda dazu Bratkartoffeln mit Apfel-Zwiebel-Kraut Cordon Bleu – Cologne style with black pudding, beemster gouda and fried potatos with apple-onion-cabbage
Desserts
Mousse au Chocolate
auf Himbeermark
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesoße Apple strudel with vanilla sauce