Menu from Crème de la Crème
Check out the menu at Crème de la Crème and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Crème de la Crème: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Crème de la Crème. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Beelitz Best
Confierter und gegrillter Spargel aus Beelitz, Brandenburger Wildkräuter, Blüten
Fresh it up, Baby!
Ceviche - Mit Limetten marinierter Loup de Mer, Leche de Tigre, Black Tiger Prawn in Panko
Meet me at the Oyster Bar
1/2 Dutzend bretonische Fines de Claire Austern; Zitrone, schwarzer Pfeffer, Tabasco
Felicita
Hausgemachte Ricotta-Trüffelravioli mit geröstetem grünem Spargel, Parmesanschaum und Basilikum
Somewhere beyond the Sea
In Sake und Miso marinierter Kabeljau und Kartoffelbrandade, weißem Rettich, Pak Choi, Wasserkresse
Like a Boss
Rinderfilet vom irischen Weiderind mit Hibiskussalz, geräucherter Brokkolicreme, Eiszapfen
Desserts
Crème de la Crème
Dulce de Leche, Vanillecrème und Vanilleespuma mit Blätterteigsticks
Sweet Surrender
Weisses-Schoko-Mousse Törtchen mit frei Mal Rhabarber, Buchweizenchip, Macadamia Nuss
