Menu from Escendo (Gleimstraße)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Insalata di Gamberi è Zucchini
großer, gemischter Salat mit gebratenen Scampi und Zucchini
Dutto di Carpaccio
hauchdünne Rinder- und Lachsscheiben auf Rucola
Montagna e Campagna
verschiedene Käsesorten mit Parmaschinken und Bruschetta
Mains
Spaghetti con Gamberi e Zuccini allo Zaferano
Spaghetti mit Scampi und Zucchini, Cherrytomaten in Safransauce
Pizza - Reggio Emilia
Parmaschinken, Gorgonzola und Birne
Bistecca di Manzo con Funghi e Cipolle
Rumpsteak vom Grill mit frischen Champignons, Zwiebeln und Trüffel-Butter, dazu Rosmarinkartoffel und Gemüse
Desserts
Panna Cotta
gekochte Sahne, Zucker, Gelatine
Tiramisu
Sahne, Mascarponekäse, Kaffee und Löffelbisquit (ohne Ei & Alkohol)
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