Menu from Fabbrica del Gusto
Browse the menu highlights at Fabbrica del Gusto and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Fabbrica del Gusto. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Burrata Pugliese
Cremige Mozzarella aus Apulien mit Babytomaten
Antipasti all‘Italiana
Gemischter Vorspeisenteller
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmiggiano
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplittern
Mains
Pappardelle al ragout di Salsiccia
Hausgemachte, breite Bandnudeln mit frischem Fenchelwurst-Ragout
Mezzalune con Funghi di Bosco
Hausgemachte Halbmondnudeln gefüllt mit Waldpilzen in Zitrone-Scamorzakäsesauce
Tagliata alla Griglia al profumo di Rosmarino e grana
Rumpsteak vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola mit Grana Padano
Pizza
Salami
Mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Buffalina
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
Parma e Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinen, Parmesan und Rucola
Desserts
Sorbetto al limone
Zitronensorbet mit Prosecco oder Wodka
Mousse au Chocolat
Schokoladenschaum mit Früchten der Saison
Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone