Menu from First Indian Restaurant - Cafe. Bar. Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
HARA BHARA KABAB
Bratlinge gefüllt mit Kartoffel-Spinat-Masse
PANI PURI
Runde, hohle, knusprig gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln. Serviert mit würziger Minze und Tamarindenwasser
CHILI PANEER
Frischkäse mit frischer Paprika, Lauchzwiebeln in süß-scharfer Chili- und Soja-Soße
Mains
BAINGAN KA BARTHA
Im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
LAMB ROGAN JOSH
Lamm langsam gekocht in einer exquisiten Sauce mit handverlesenen Gewürzen, Safran und Kräutern nach Lachnow-Art
TANDOORI FISH
Mariniertes Lachsfilet abgeschmeckt mit frischem Koriander, roten Chilis und Knoblauch
Desserts
GAJAR HALWA
Hausgemachte Süßspeise aus Möhren mit Mandeln und Pistazien
RASMALAI
Köstliche Milch-Taler zubereitet mit Rosenwasser, Pistazien und Kardamom
SCHOKOLADEN-SOUFFLE
Halbflüssiges warmes Soufflé, serviert mit einer Kugel Eis
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