Menu from Restaurant Hung Anh
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Sommerrollen
Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Gurke, Karotten, getrockneten Zwiebeln, Erdnüssen, Minze und Koriander dazu Hoisin-Sauce
Wantan Chien
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, verschiedenem Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce
Ga Xien
gegrillte Hühnchenspieße auf Salat serviert mit Erdnusssauce
Pho Suppe
eine traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe. Unser Pho wird täglich angesetzt und 24 Stunden ausgekocht. Dabei entfaltet sich das volle Aroma mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnamesischem Basilikum, frischen Sprossen und Ingwer
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen
Tom Muc Xao Tieu Xanh
gebratener Tintenfisch mit Garnelen, Peperoni, frischem Gemüse, Koriander, Salat, Sellerie & Knoblauch in einer würzigen Austernsauce
Sushi
Ebi Maki (8 Stk.)
Garnelen
Unagi Nigiri (2 Stk.)
mit eingelegtem Flussaal
Lachs Tempura Inside Out (8 Stk.)
gebackener Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam