Menu from Katz Orange
Browse the menu highlights at Katz Orange and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Katz Orange. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Wildkräutersalat
mit Ziegenkäse, Pfirsischchutney, Lavendelcrunch
Gazpacho
Paprika, Sauerkirsche, Eisenkraut-Foccacia,
Brandenburger Gemüseacker
Sellerie-Walnusscreme, Radieschen, Rüben, Fenchel Kresse
Tatar vom Freilandrind
Brotsalat, Kirschtomaten, Oliven, Pinienkerne, Basilikum, Salsa Verde
Mains
Zitronen-Kartoffelstampf
Aubergine, Steinpilze, Artischocke, Liebstöckelcreme
Confierte Meerforelle
Brokkoli, Quarkknödel, Rauchmandel, Limette
US Flank Steak
Maispüree, Maisbrot, junger Mais, Pfifferlinge
Cocktails
God's Sake
Tanqueray- Gin mit geröstetem Reis aufgegossen, Sake, frischer Limettensaft, Zucker, frische Minze, Pol Roger Champagner
Mexican Garden
Herradura Tequila, frischer Limettensaft, hausgemachter Chilli-Vanille-Syrup, Basil, Ananassaft
Mojito Royal
10 Jahre alter Ron Malteco, frischer Limettensaft, hausgemachter Ingwersirup
Desserts
Sorbet
mit Köstliches Sorbet in den Geschmacksrichtungen Ananassbuttermich, Passionsfrucht oder Zitronengras
Melonensalat
mit Melone, Fichtensprossenbisquit, Zitronengrassorbet
Schwarzwälder Kirsche
mit Schwarze und weisse Schokolade, Sauerkirsche, Kirschwasser
Melonensalat
Melone, Fichtensprossenbiskuit, Zitronengrassorbet
Rohmilchkäse (Dt. & Franz.)
hausgemachte Früchte-Chutneys und Früchtebrot