Menu from Lúa by Danny
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Sommerrollen Goi Cuon
mit einer Zutat deiner Wahl, Sojakeimen, Reisnudeln, Kräutern & Hoisin-Soße
Frühlingsrollen Banh Xep
4 Stück - gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und süß-würziger Soße
Tom Yum Gung
Zitronengrassuppe, Tomaten, Zitronenblätter und Champignons
Mains
Sot
scharf gebratener Tofu mit Zwiebeln, Gemüse, Chili-Tomaten-Soße und Duftreis
Curry-Mango
scharf mit rotem Kokos-Curry
Bun Bo Nam Bo
scharf mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras-Chilisoße, Gurken und Salat
Desserts
Kem-Chuoi-Chien
Süße Banane mit Vanilleeis und Honig
Mochi-Eis
Reisdessert
Chuoi Chien Com Xanh
knusprige Reisflocken mit Bananen, Erdnüssen, Sesam & süßer Kokos-Soße
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