Menu from Mann-o-salwa Pakistanisches Restaurant 100% Halal
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Dall Shorba
Linsensuppe
Baingan Pakora
Auberginenscheiben in Kichererbsenmehlteig frittiert
Chicken Pakora
Hühnerbrustfiletstreifen in Kichererbsenmehlteig frittiert
Mains
Malai Kofta
Gemüsekäsebällchen in einer Cashew-Sahne-Sauce, garniert mit Safran
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Curry-Sauce auf traditionelle Art zubereitet
Lamm Korma
Lammfleisch in einer milden Sahne-Sauce aus Gewürzen, mit geriebenem Käse, Mandeln und Rosinen
Vegan
Aloo Ghobi (mittel scharf)
frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten
Sabzi Jhalfrezi (scharf)
verschiedenes Gemüse, scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika
Tinda Masala (mittl scharf)
pakistanisches Gemüse mit Zwiebeln, grüner Paprika und frischem Ingwer in Soja-Sahne-Sauce