Menu from Meena Kumari - Indisches Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
DAAL
schmackhafte rote Linsen – herzhaft gewürzt mit gebratenem Ingwer, Kümmel, Chili, Knoblauch und frischem Koriander
„VON ALLEM ETWAS“ – VORSPEISENTELLER FÜR ZWEI
im Teigmantel frittierter Blumenkohl, hausgemachter Rahmkäse, Kartoffeln, Zwiebelringe und Aubergine – mit pikanter Tamarinden/Minzsauce und Salatbukett
MEENA KUMARI
knackige Blattsalate mit Kichererbsen, Tomate, Karotte, frittiertem Rahmkäse, Mandeln, Cashew-Nüssen und Balsamico-Senf-Dressing mit kaltgepresstem Olivenöl
CHICKEN PALAK
Hähnchenbrustfilet in Blattspinat nach indischer Art gewürzt, mit frischem Ingwer und Knoblauch
MUTTON DHAL
Lammfleisch mit Linsen, frischem Ingwer und Koriander
SCAMPI KORMA
Großgarnelen in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen garniert
Vegan
SABZI TARKA
frischer Blumenkohl, Paprika, Champignons, Brokkoli und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
CHANNA MASALA
Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Tomaten in speziellen Gewürzen
