Menu from Mr. Hai Shabuki
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Lunch
Mittags-Menü Mo bis Sa 12:00 - 16:00 Uhr
3 Sushi Sorten Ihrer Wahl, sowie Misosuppe und Grüner/Jasmin Tee
Starters
Yakitori
Hähnchenspieße
Miso-Salmon Suppe
Sojabohnen, Seetang, Lachs und Frühlingszwiebeln
Ebi Tempura
Fritierte und panierte Garnele mit Yakitori Soße
Sushi
Hotategai
Jakobsmuschel
Little Buddha (vegetarisch)
Omelett, Kürbis, Rettich, Avocado
Salmon Ikura Spezial
Wachtelei, Ikura mit flambiertem Lachs umwickelt, garniert mit Lauchzwiebeln (2 Stück)
Mr. Hai Rolle
Panierte Rolle mit Lachs und Avocado, 6 Stk.
Mains
Red Diamond
Leicht gegrillter Tuna Sachimi mit Asian Kräuterbutter, Ingwer-Pommes und Miso-Terijaki-Soße
Avocado Tower
Avocado in dünnen Scheiben mit Tuna oder Lachs Spicy und spicy Lachs Kaviar Soße
Tataki Weißtuna
Weißtuna auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten mit Asiantische Mix Kräuter und spezieller Limetten-Jakitori -Sesam Soße