Menu from Mumbai Masala
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Daal Soup
würzige Suppe mit roten Linsen
Samosa
Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen
Dhai-bhalle
Frittierte Linsenkrapfen in cremigem Joghurt getaucht, mit verschiedenen Arten von süßen würzigen Chutneys garniert und dann mit Gewürzpulvern garniert
Mains
Palak Paneer
mit Spinat in würziger Zwiebel-Tomatensoße
Chicken Tikka Masala
in cremiger Curry-Tomatensoße mit Tandoori-Gewürzmischung
Lamm Tikka masala
Lammfleisch, gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und hausgemachter Masala-Currysoße
Desserts
Gulab Jamun
Milch-Käse-Bällchen, in Öl gebacken , mit Kardamom und Zuckersirup
Mango Joghurt Cream
Mango, püriert, mit Rahm-Joghurt und Sahne, garniert mit Pistazien
Spezialität aus der Küche (Indisches Matka-Eis)
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