Menu from Nordbahnhof Siegburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Karamellisierter Ziegenkäse
mit Salatbouquet im Wan-Tan Körbchen und Mangopürée
Gegrillte Scampi
mit Kräutern, Knoblauch und wechselnden Brotsorten der Bäckerei Oehmigen
Carpaccio vom Black Angus Rind
mit gehobeltem Parmesan, Rucola, Balsamicocrème und wechselnden Brotsorten der Bäckerei Oehmigen
Nordbahnhof Bowl
Römersalat, Pfirsichfilets, frische tranchierte Avocado, Rote Beete, Walnüsse, Kirschtomaten, Paprikaspalten, gemischte Sprossen und Süsskartoffelwürfel
Fettuccine Scampi
mit Zucchini, Kirschtomaten und gebratenen Scampis in Limetten-Rahmsauce
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel aus dem Rücken - wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes oder Süßkartoffelpommes - und Beilagensalat
Desserts
Pfirsich-Maracuja-Sorbet
mit Buttermilch-Kaltschale und Minzpesto
Lauwarmer Schokobrownie
mit selbstgemachtem Joghurt-Rahm-Eis und Amarenakirschen