Menu from Pho Co
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Súp Chua Cay
Klare Hühnerbrühe mit Hühnerstreifen oder Garnelen, Champignons, Schnee Pilz und saisonalem Gemüse, verfeinert mit frischen Kräutern
Gỏi Cuốn
2 Reispapier-Rollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Ei, Gurken, Karotten, frischem Salat & Kräutern
Tôm Chiên Cốm
2 Riesengarnelen umhüllt von grünen Klebreisflocken. Serviert mit einem süßen Chilli-Dip
Mains
Phở
Traditionelle Phở-Suppe mit Reisbandnudeln & frischen Kräutern
Phở Trộn
Reisbandnudelsalat mit frischem Gemüse & Kräutern
Bún Chả Hà Nội
Aromatisch über Holzkohle gegrilltes Schweinefleisch. Serviert mit Reisnudeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße
Desserts
Mochi (2 Stk.)
Süße Reiskuchen mit verschiedenen Füllungen
Kem Xôi
Kokos-Klebreis mit einer Vanillaeiskugel
Sữa Chua Nếp Cẩm
Schwarzer Klebreis mit Naturjoghurt & aromatischer Kokosmilch
