Menu from Elbfisch
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Fischbällchen
Fischsuppe à la Elbfisch
gegrillte oder gebackene Calamaris
Fleisch-Grillplatte
mit Salat, Dip und Knusperbrot und wahlweise Kartoffelchips, hausgemachter Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, gegrilltes Gemüse oder Bratkartoffeln
Loup de mer (Wolfsbarsch)
gefüllt mit Kräutern und Zwiebeln dazu Knoblauch-Petersilienöl, Rucola und Salzkartoffeln
Mix-Grill-Platte à la Elbfisch
2 Filetstücke, gebackene Calamaris, Gambas mit Schale und einem Miesmuschelspieß
Desserts
Mousse von weißer und brauner Schokolade
an einem Fruchtspiegel
Türkischer Künefe dazu Pistazieneis
( Künefe= warme, türkische Süßspeise mit Mozzarellafüllung)
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt
verziert mit Karamellsauce dazu Vanilieeis
