Menu from Restaurant Hasir (Mitte)
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Halal
Humus
Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin
Sigara Böreği
5 gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln, Pinienkerne, Korinthen, Zimt, Piment, Olivenöl
Sarma Beyti Yoğurtlu
Hackfleisch: Spieß gerollt in Spezialbrot (in Stücke geschnitten) mit würzige Tomatensoße, Knoblauch übergossen. Dazu Joghurt & Pistazie
Bursa Kebap
Kalbsbuletten mit Käse, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt
Kuzu Şiş
Lammspieß, Pommes frites, Reis, gemischter Salat
Desserts
Fırında Sütlaç
Überbackener Milchreispudding
Havuç Dilim Baklava
Baklava mit Nüssen mit Vanille Eis
Künefe
Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien, heiß aus dem Steinofen
