Menu from Restaurant Johanns
Check out the menu at Restaurant Johanns and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Restaurant Johanns: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Restaurant Johanns. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Hochzeitssuppe
Altbayerische Rindssuppe mit Wurzeln, Frittaten, Schöberl & Leberpovese
Tatar vom Vorderwälder Kalbsfilet
Beef Tatar vom Bayerwald-Ox mit eingelegtem Butternusskürbis, Avocado, Senfcreme & Röstbrot
Rosa gebratener Rücken vom niederbayerischen Rehbock
mit weißen Wurzeln, jungen Walnüssen & Buchtel
Rübenvielfalt
Auf Steinsalz gegarter R¨ben und Ringelbete mit Erbenspargel Getreide & Dickmilch
Rosa gebratene Kalbsleber
mit Hollerzwiebel, Ur-Karotten, Topfanschnitte & Herbstfeigen
Rücken und Schlegl vom Niederbayerischem Lamm
mit Artischocken, topinambur, eingelegten Physalis & BBQ-Soße
Desserts
Piña Colada
Geeiste Kokosnuss mit 'Baron Rothschild'-Ananas marmoriertem Bisquit & kokosbaiser
'Kronprinz Rudolph'
Lauwarmer 'Kronprinz Rudolph' Apfel mit Ribisl-Schnee, Haselnuss-Crumble & Gewürzeis
65% Schokolade
Souflée von der Zartbitterschokolade, mit Waldheidelbeeren, Buttermilch & 'Chai Latte'