Menu from Rienäcker Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Rucolasalat
Melone | Parmesan | Tomate | Paprika | Quinoa | Grapefruit
Kartoffel-Ziegenkäseroulade
Gelbe Zucchini | Granatapfel | Salziges Karamell | Chicoree
Hummercarpaccio
Jakobsmuschel | Avocado | Thai Spargel | Apfel
Lunch
Täglich wechselndes Business Lunch Menü
bestehend auf einem kleinen Salat oder einer Suppe, einer Hauptspeise, einem Glas Mineralwasser sowie einem Kaffee oder Espresso
Gemüserösti
Kresse | Frischkäse | Auberginen Kaviar
Lachs
Erbsen | Minze | Kartoffeln | Curry
Rinderfilet
Lauch | Spargel | Cantaloupe Melone | Trüffel | Linguini
Kalbsleber Berliner Art
Gebratenen Apfelspalten | Röstzwiebeln | Kartoffelpüree
Desserts
Joghurt-Heidelbeere-Törtche
Mohn | Erdbeeren | Krokant | Minze
Gebackenes Vanilleeis
Vanille | Sahne | Kokosflocken | Beeren
