Menu from Sen Lüneburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Summer in rolls
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, BBQ-Sojafleisch, Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, serviert mit Hoisin-sauce / Fresh rice paper rolls filled with tofu, BBQ - soy meat, rice noodles, fresh salad and herbs, served with housemade hoisin-dressing
Das Aromen-Karussell
Fruchtiger Mango-Lotusstängel-Salat mit Erdnüssen, Sesam und Chili-Limetten-Dressing / Fruity Mango-lotus stem salad with peanuts, sesame and chili-lime dressing
Ente Gyoza
Knusprig gebackene Teigtaschen mit Enten-Gemüse Füllung Chili-Jam und Ponzu Sauce / Crispy baked dumplings with duck and vegetable filling, chili jam and ponzu sauce
Mains
Der Beliebte
Dicke Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, dazu von crispy Rice Flakes ummantelten seidigen Tofu, Sesam / Thick udon noodles panned in a wok with tofu, soybeans and seasonal vegetables, fried onions and silky tofu coated in crispy rice flakes, sesame
Prawns on Pad Thai
Black Tiger Garnelen / Thai Reisbandnudeln / Gemüse / Tamarind-Fischsauce / Black tiger prawns / Thai flat rice noodles / vegetables / tamarind fish sauce
Entrecote auf Yaki Udon
gegrillte Entrecote / Udon Nudeln / Gemüse / Black-Pfeffer-Soße / grilled entrecote / udon noodles / vegetables / black pepper sauce
Desserts
Yin & Yang
gebackener Reiskuchen gefüllt mit roten Bohnen und Mochi-Eis in Mangosauce / Baked rice cake filled with red beans and mochi ice in mango sauce
Tokyo Cheese Cake
Karamellisierter japanischer Käsekuchen, selbstgemacht / Caramelized Japanese cheesecake, homemade
Xoi Xoai
schwarzer Klebreis / Mango / Kokosmilch / black sticky rice / mango / coconut milk
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