Menu from Shan's Bistro
Menu highlights
BUNTER GARTENSALAT
mit knackigem Gemüse, Radieschen & Hausdressing
BIO LACHS ROH MARINIERT WAHLWEISE
mit Avocado und Vitalbrot
HÜHNERBRÜHE PERSIAN STYLE
(8 STUNDEN GEKOCHT) mit Bio-Maishähnchen, Safran, Curry, Chili, buntem Gemüse & Baguette
Breakfast
MÜSLI BIRCHER ART
mit frischen Früchten
PERSISCHES FRÜHSTÜCK
mit Feta, Kirschtomaten, Minze, Gurke, Joghurt mit Honig & frischem Brot
DAS PERFEKTE FRÜHSTÜCK DELUXE
mit einer großen Auswahl aus dem Käse- & Klassischen Frühstück, Bio Landei, dazu Butter & frisches Brot, dazu ein Glas Prosecco (0,1l) oder frischer Orangensaft (0,2l)
SHAN'S GEMÜSEPFANNE
bunte Gemüsepfanne in leichtem Chili-Ingwer-Tomatensud oder Kräuter-Nusssud
BIO MAISPOULARDE
kross gebratene französische Maishähnchenkeule (entbeint) mit Gemüse des Tages
GEGRILLTES BIO LACHSFILET
mit Pak Choi, Ingwer-Zwiebelchutney & Süßkartoffelpüree
Desserts
HAUSGEMACHTE KUCHEN & TARTES
aus unserer Vitrine
SCHOKOMOUSSE
Dunkle Valrhona Schokolade mit Himbeer-Chilisauce
KAFFEE-SCHOKOLADENBROWNIE
mit Vanilleeis
