Menu from Stadt Restaurant
Browse the menu highlights at Stadt Restaurant and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Stadt Restaurant. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
FEINE BIO-BLATTSALATE DER GÄRTNEREI SANNMANN
Buttermilch / Erbsen / Spargel / Radieschen / lauwarme Kartoffeln
ROSA CONFIERTER TAFELSPITZ VOM LINUMER KALB
Rote Linsen / allerlei Gemüse / wilde Kräuter / Kürbiskernvinaigrette
ROH MARINIERTER OSTSEELACHS VON MÜRITZ FISCHER
Avocado / Schalotten / Shiso / Frühlingslauch / Spicy Sauce
Mains
DRY AGED RIBEYE VOM FRIESISCHEN OCHSEN
Kartoffelstampf / Pfifferlinge / geschmorte Kopfsalatherzen / Jus
HEILBUTT
Soljankafond / Tagliatelle / Gremolata / Parmesan
DRY AGED BAVETTE VON FRIESOYHTE
Gegrillter Lauch / Süßkartoffel-Fritten / Limettenmajo
PULLED PORK VOM HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
Krautsalat / Senfsauce / Brioche / Apfel / Röstzwiebeln
Desserts
REICHSHOF EISTELLER
Michel Cluizel Schokolade / Passionsfrucht / Erdbeer-Frischkäse
HIMBEERPARFAIT
Creme Catalana / Honey-Cress / Veilchen
KARAMELLCANNOLO
Quark / Erdbeeren / Waldmeister / eingelegter Rhabarber