Menu from Trattoria La Strada
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
BRUSCHETTA AL POMODORO
Knusprig geröstetes Brot mit marinierten Tomaten, Basilikum und Knoblauch
MOZARELLA CARPRESE
Mozarella mit Kirschtomaten, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Creme
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch mit Zitronenmarinade bestrichen, auf Rucola mit Parmesan
PENNE ALL’ARABBIATA
In scharfer Tomatensauce mit Chili, Knoblauch und Basilikum
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbfleischmedaillons mit Parmaschinken, Gemüse der Saison und Salbei in einer Butterweißweinsauce
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
Frische, gegrillte Seezunge mit Gemüse der Saison und Salat
Pizza
PIZZA MARGHERITA
Tomatensauce, Mozarella und Basilikum
PIZZA VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozarella, verschiedene Gemüsevariationen
PIZZA PARMA
Tomatensauce, Mozarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
Desserts
PANNA COTTA
Vanille-Crème mit einer feinen Fruchtsauce
TIRAMISÚ
Mascarpone-Crème mit Amaretto-Kaffee-Biskuits
CRÈME BRÛLÉE
Vanille-Crème mit karamellisierter Zuckerkruste