Menu from Walsumer Brauhaus Urfels
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Kartoffelsuppe
mit frischem Lauch und Mettwurstscheiben
Gebackener Camembert
mit Salatbeilage, Hausbrot, Butter und frittierter Petersilie
Käserösti
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Käse und Kochschinken überbacken
Mains
Schippe Dreck „in der Schippe serviert“
4 Schweinemedaillons mit Sauce Bernaise oder Sauce nach Wahl, Pommes oder Kartoffelspalten
Rotbarschfilet
mit Röstkartoffeln, dazu Remouladensauce
Bierkutschersteak
Rumpsteak (300 g) vom Grill mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Desserts
3 Kugeln Eis
(Erdbeer, Vanille, Schokolade)
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
2 Waffeln
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
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