Menu from Weinhof Voosen
Browse the menu highlights at Weinhof Voosen and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Weinhof Voosen. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Veef Tartar von der geräucherten Paprika
Tatar von der geräucherten Paprika mit Kräuteröl
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat
marinierte Meeresfrüchte mit Rucola, Sellerie, getrockneten Tomaten, Parmesan und Pinienkernen
Gebackener Thunfisch auf Wasabi Gurkensalat
Thunfisch in Nori Knusperpanade auf Wasabi Gurkensalat und Paprika - Mango - Curry Sauce
Mains
Supremé vom Perlhuhn mit Waldpilze in Rahm
Auf Blattspinat und gebackenen Kartoffeln
Filet voom Loup de Mer mit Muschel Safran Velouté
Gebratenes Loup de Mer Filet auf Blattspinat und Muschel Safran Velouté
Unsere grosse Fischsuppe
Mit Filets von Steinbutt, Loup de Mer, Atlanktikzunge und Seeteufel, Gemüse, geröstetem Weissbrot
Desserts
Buttermilch & Rübe
mit Himbeeressig gestockte Buttermilch mit Pfirsichen aus unserem Garten, Rübenkraut Mandelcrumble
Infizierter Camembert d´Normandie
Zart schmelzender Camembert d´Normandie mit Trüffelfüllung und frischen Baguette