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6 Sinne Hannover

Mitte · International · 
Ausgezeichnet
5.0/6
390 Bewertungen

Über 6 Sinne Hannover

Die Skybar 6 Sinne liegt hoch über den Dächern der Hannoveraner Innenstadt. Von hier aus hat man nicht nur den besten Blick hinaus, sondern auch hinein, nämlich in die Speisekarte, die offene Showküche, oder die Designermöbel von Phillip Starck. Die hervorragende italienische und regionale Küche genießen Sie beim Sonnenuntergang und anschließend genießen Sie einen Cocktail – während die Stadlichter Hannover erhellen. Das 6 Sinne ist vor allem eines: eine großartige Bereicherung der Hannover Gastroszene.

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Adresse

6 Sinne Hannover
Heiligerstrasse 16
30159 Hannover

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 01:00
Montag
11:00 - 01:00
Dienstag
11:00 - 01:00
Mittwoch
11:00 - 01:00
Donnerstag
11:00 - 01:00
Freitag
11:00 - 03:00
Samstag
11:00 - 03:00
Sonntag
11:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Karotten-Ingwer-Suppe

mit Schmand / Brot
€ 5.90

Fernweh

Avocado / Tomate / Ingwer / Sesamöl / Sojasauce / Mangochutney / Kresse / junger Spinat / Mangold
€ 12.90

Hot Minzed Beef

Fein geschnittenes Rindfleisch/ Keniabohnen / Cherrytomaten /Frühlingslauch Sojasauce
€ 16.90
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Hauptgerichte

Charmante Mischung

Pappardelle/leichte Frisch- Käsesauce/Pilze/Paprika/Thymian/Cherrytomaten/ Rucola/Grana Padano
€ 10.90

Schöne Figur

Poulardenbrustfilet zart und saftig gegrillt auf mediterranem Gemüse
€ 18.90

Glanzstück

Rinderfilet vom Black Angus 250g / Birnen / Zuckerschoten / Cranberrys / Zimtblüte / Frühlingslauch
€ 30.90
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Nachspeisen

Happy End

Erdbeer-Pistazien Tiramisu
€ 5.90

Black & White

Zweierlei Mousse au Chocolat auf Himbeer-Ragout
€ 5.90

Danach

Gemischte Käseauswahl / mild bis würzig / Weintrauben / Grissini / Feigensenf
€ 12.90
Ist es ein besonderer Anlass?

Willst du eine Feier veranstalten? Länger bleiben? Hast du besondere Wünsche?

Weitere Informationen

Über den Dächern Hannovers befindet sich die Skybar 6 Sinne. Das in der Innenstadt gelegene Juwel ist eine gelungene Kombination aus Bar und Restaurant und basiert auf den Prinzipien des körperlichen Erlebens. Wie der Name unschwer erahnen lässt, sollen hier alle Sinne angesprochen werden. Die Designerausstattung Phillip Starcks, Gemälde und vor allem die sagenhaft gute Sicht über die Stadt bedienen das Sinnesorgan Auge. Olfaktorisch gibt es jede Menge köstliche Düfte zu erleben, ausgehend von den frischen Blumen und Kräutern, welche in der offenen Showküche verwendet werden. Hier kann sich jeder Gast vom Frischeversprechen der Inhaber Brüder Özgör überzeugen. Doch es ist besonders unser Geschmackssinn, der im 6 Sinne angesprochen wird. Kredenzt wird hier das Feinste der italienischen und regionalen Küche.

Denn wie klingt die charmante Mischung von Pappardelle mit leichter Frisch-Käsesauce, Pilzen, Paprika, Thymian, Cherrytomaten, knackigem Rucola und Grana Padano mit fangfrischem Lachs? Oder dem würzigen Flammkuchen Blütenzauber mit Creme Fraiche, Mozzarella, Tomaten, Avocado, Ingwer, Kresse, Sesamöl und zarter Poulardenbrust? Das raffinierte Dessert Ziegenkäse mit Honignote auf Rucola und zwei Scheiben Serranoschinken auf Netzmelonen-Kugeln und Mangomousse genießen Sie vorzugsweise auf der großen Dachterrasse, oder an einem Fensterplatz. Wo wir auch schon beim Genuss – und damit dem sechsten Sinn – angelangt wären. Im 6 Sinne auf der Heiliger Straße in Hannover ist dieser nämlich garantiert.

390 6 Sinne Hannover Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Laura W.vor 2 Tagen · 1 Bewertung

Wie immer ein super leckeres essen und ein sehr guter service. Trotz kleinem Fehler bekamen wir das eigentliche Essen blitzschnell nachgeliefert. Immer wieder sehr gerne

"Ausgezeichnet"6/6
Sylwia K.vor 4 Tagen · 1 Bewertung

Super toller Laden. Tolle Bedienung. Das Essen lief reibungslose ab .. was mich sehr gefreut hat das man nicht Std. lang auf das Essen warten musste obwohl der Laden sehr voll war.. Top!!! Empfehle es weiter

"Ausgezeichnet"6/6
Carolin S.vor 6 Tagen · 1 Bewertung

Ein super Ambiente, um einen besonderen Abend zu verbringen. Der Fensterplatz war besonders schön. Das Essen und die Cocktails waren definitiv gehobene Klasse, was sich aber auch im Preis widerspiegelt. Deshalb nur außer der Reihe zu besonderen Anlässen.

"Ausgezeichnet"6/6
Stefano R.vor 8 Tagen · 1 Bewertung

Nette Bedienung, tolle Location, leckeres Essen. Auch wenn es etwas teurer ist, lohnt es sich dennoch einen netten Abend mit Freunden oder Kollegen dort Zubereitungen. Wir kommen gerne wieder

"Okay"3/6
Sabine G.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Wir hatten für Donnerstag, 13 Uhr, für 8 Personen, einen Tisch reserviert. Dieser war nicht vorbereitet. Als wir ankamen mussten erst einmal Tische zusammen geschoben und Stühle gerückt werden. Aufmerksamkeit des Service ist toll, wenn aber nach 2 Minuten schon jemand am Tisch steht und die Getränke aufnehmen will, ist das eher lästig. Die Getränke kamen dann zwar recht zügig, jedoch fehlte eines…der Kollege bekam sein bestelltes Weizenbier 10 Minuten später! Prost! Das Essen war gut. Die Karotten-Ingwer Suppe ist sehr gelungen. Der Küche „verschönert“ so ziemlich alle Gerichte mit Kresse. Das ist gerade bei einer feinen Suppe zu viel. Wir haben die Kresse rausgefischt und die Suppe genossen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Aber auch hier….zwei Essen kamen 15 (!) Minuten später (Penne und Flammkuchen). Wir waren also schon mit dem Essen fertig, bevor die beiden anderen überhaupt angefangen hatten. Schon mit der Bestellung des Essens wiesen wir darauf hin, dass auf jeden Fall noch Besteck fehlen würde. Das Essen kam, die Bedienung fragte nach ob den noch Besteck fehlen würde, was wir bejahten….Sie verschwand….kam aber nicht wieder….wir haben uns das fehlende Besteck dann vom Nachbartisch genommen. Ein Löffel zu den Nudeln wäre aufmerksam gewesen! Alles in allem war es ein nicht so gelungenes Mittagessen zu unserem Betriebsausflug. Schade! Wir hatten mehr von den 6 Sinnen erwartet.

"Gut"4/6
Andreas B.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

- sehr!! laute Akkustik im Restaurant - zu viele Tische mit zu vielen Gästen, wirkt alles SEHR gedrungen und beengt. Keine Wohlfühlatmosphäre. - durch die sehr!!! hohe Lautstärke der Musik bleibt einem nichts anderes übrig, als sich die ganze Zeit mit den Sitznachbarn anzubrüllen. Sehr unangenehm und stressig. Bedienungen werden oft auch nicht verstanden. - Auf das Essen haben wir über!! eine Stunde gewartet. Es war zwar an einem Samstagabend, ein Hinweis auf längere Wartezeiten hätte aber durchaus erfolgen können. + Qualität und Portion der Speisen sind gut bis sehr gut. Warum man das mediterane Gemüse aber zum Hüftsteak in die Alufolie packt und letzteres dann im Saft von Paprika, Zucchini etc. rumschwimmt bleibt mir ein Rätsel. Aber das läuft wohl unter "Interpretation des Koches". + Personal ist aufmerksam und flott unterwegs. + für ein Lokal, das sich wohl selbst als trendiges Szenelokal bezeichnen würde sind die Preise i.O. 250gr Hüftsteak mit ausreichend Gemüse, zwei halbe Scheiben Brot und Tzaziki 20,90€. Fazit: Dieses Restaurant weiß nicht was es will - Szene-Club oder Restaurant? Vieles wirkt gewollt aber nicht durchdacht. Wer ein ruhiges Resaturant sucht zum entspannten Essen ist hier absolut falsch. Wer was anderes will, evtl. zum Vorglühen und um in Partystimmung kommen ist hier goldrichtig.

"Ausgezeichnet"6/6
imgDaniela W.vor einem Jahr · 8 Bewertungen

Jeden Monat wieder geht es mit den neuen Mitarbeitern in die 6 Sinne Bar. Und jedes Mal wieder ist es ein großartiger Abend für alle. Der Service ist toll, die Mitarbeiter sind immer aufmerksam und das Essen ist immer wieder für alle ein Highlight.

"Okay"3/6
Stephan R.vor 13 Tagen · 1 Bewertung

Super Ambiente und sehr gutes Essen (Lachsfilet mit Rotkohl und Klößen). (Dafür würde ich 5* dieser Skala geben) Unterirdisch ist jedoch das unqualifizierte Personal. Zwar wird man zum Tisch geleitet, doch da hört es schon auf. Ständig wechselnde Zuständigkeit des Personals, häufige Nachfragen, Aufnahme der Getränkebestellungen (2 Personen am Tisch) zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten und auch damit einhergehende unterschiedliche Bereitstellungszeit der Getränke statt kurz zu warten und gleichzeitig zu servieren. Keine Kenntnis über die Weine (nicht mal korrekte Aussprache der Weinbezeichnung). Nachfragen zu Selbstverständlichkeiten und Fallen lassen von Gabeln beim Abräumen des Bestecks (anschließend plumpes wegwischen der, dadurch über den Tisch verteilten, Rotkohlreste mit von mir genutzter Serviette die auf dem Teller lag). Bei der Abrechnung hatte die Serviererin Schwierigkeiten das Tablet zur Abrechnung korrekt zu bedienen aufgrund der überlangen Fingernägel. Bei knappen 100 € Rechnungssumme (für 2 Personen) muss das eindeutig professioneller sein. Hier steht die Leistung diametral dem Stil und den Kosten gegenüber. Ebenfalls gewöhnungsbedürftig: z.T. sehr prolliges Publikum (Diskopumper mit Goldkettchen und demonstrativ auf dem Tisch platziertem Mercedes Schlüssel)

"Ausgezeichnet"6/6
Simone H.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

6 Sinne bietet ein tolles Ambiente mit wohlfühlfaktor, das Essen ist total lecker und die Bedienungen sind sehr freundlich. Wenn man da ist fühlt man sich gleich wohl ich würde am liebsten jeden Tag hingehen wenn mein Terminkalender es hergeben würde!

"Ausgezeichnet"6/6
imgRobert R.vor 9 Monaten · 6 Bewertungen

Ich war mit vier Freunden mal wieder im 6 Sinne und wie auch die letzten Male, waren wir rundum zufrieden. Der Service ist einfach top und die Getränkeauswahl ebenfalls. Es war ein langer und lustiger Abend in toller Atmosphäre.

2 Personen
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