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Anh-Thu

Schwabing-West · Vietnamesisch · 

Über Anh-Thu

Gehobene vietnamesische Spezialitäten, in München-Schwabing, keine hundert Meter vom Leopoldplatz entfernt: Das, in Kurzform, ist das Anh-Thu in der Kurfürstenstraße. Hier werden unter Beifall der Gäste und vor allem der Presse frische und innovative Gerichte serviert, die traditionell zubereitete Klassiker beinhalten ebenso wie neuartige Interpretationen altbekannter Lieblinge. So finden sich unter anderem King Prawns, Loup de Mer und Rindfleisch an Wokgemüse auf der Karte, begleitet von einer feinen Auswahl guter Weine. Ein Besuch im Anh Thu macht auf souveräne Weise klar, wer der beste Vietnamese in München ist.

Adresse

Anh-Thu
Kurfürstenstr. 31
80801 München

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Weitere Informationen

Für Anh-Thu, Köchin des gleichnamigen Restaurants in München-Schwabing, ist die Sache klar: Geschmacksverstärker gibt es nicht. Gekocht wird marktfrisch und à la minute. Kein Wunder also, dass Gäste wie Presse begeistert von der Delikatess-Location in der Kurfürstenstraße sind. Ob Süddeutsche Zeitung, Prinz oder A la carte: Bei der Beurteilung des mit liebevollem Interieur ausgestattetem vietnamesischen Restaurant sind sich alle einig: großartig! Und nicht nur deswegen wollen auch wir uns einreihen in die Liste der Gratulanten, beide Daumen heben und anschließend beeindruckt applaudieren: Das Anh Thu ist ein Erlebnis.

Beginnen wir mit frischen Sommerrollen, die unvergleichlich frisch und deliziös daherkommen. Danach ein paar Garnelen am Spieß, Rindfleisch mit Wokgemüse, Zitronengras und Chili. Und später? Vielleicht eine im Ganzen servierte Loup de Mer oder geniale King Prawns, die in einer frischen Kokosnuss serviert werden. Besonders die Feinheiten haben es uns angetan: So werden beispielsweise alle Erdnüsse frisch von der Hand gehackt. Das Anh Thu in der Kurfürstenstraße ist sicherlich die erste Wahl, wenn es darum geht, gehobene vietnamesische Küche in Schwabing zu erleben. Manche sagen, dass es der beste Vietnamese in München sei. Andere, wie das Prinz Magazin sagen: Vietnam trifft New York.

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