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Ars Vini

Über Ars Vini

Für dich ist Fondue ein klassisches Winteressen? Dann lass dich im Berliner Ars Vini vom Gegenteil überzeugen. In dem Restaurant, das in der Sredzkistraße zu finden ist, werden immerhin schon seit 2003 Fondues in vielen verschiedenen Ausführungen serviert – vom klassischen schweizer Käse-Fondue mit Rosewein, Kirschwasser und würzigem Gruyère über das Fondue für Pärchen bis hin zur Luxus-Variante mit Schwarztrüffel und Champagner-Aufguss. Besonders beliebt sind in dem Restaurant im Prenzlauer Berg aber die Fondues, die man sich als Gast selbst zusammenstellen kann. Dazu kannst du dir deinen Hauptgang (u.a. Barbarie-Entenbrust in Kräutermarinade oder Wildlachs), die passenden Beilagen (zur Auswahl stehen Süßkartoffel-Parmesan-Pommes, Knofibaguette und vieles mehr) und Dips wählen. Neben herzhaften Fondues serviert das Ars Vini aber auch süße Kreationen mit Schokolade. Gleich ausprobieren!

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Freitag
17:00 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00
Sonntag
17:00 - 23:45
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
17:00 - 23:45

Adresse

Ars Vini
Sredzkistraße 27
10435 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Ziegenkäsewürfel im Speckmantel auf Balsamicospiege

8,00 €

Flambierte spanische Chorizoscheiben im Cognacjus

9,00 €

Ziegenkäse Brûlée . Wildkräuter . Himbeerdressing

10,00 €
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Hauptgerichte

French Duck - 250g

Barbarie-Entenbrust in Kräutermarinade zum krossen Anbraten in Rapsöl
24,90 €

Thai - 250g

Hähnchenbrust . Lachsfilet . 3 Black Tiger Gambas zum Garen in asiatischer Curry-Brühe mit Kokosmilch
23,90 €

Meeresbrise

Wildlachs . 4 Black Tiger Gambas zum Garen in Gemüsebouillon
25,90 €
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Fondue

Der Franzose

Brie, Sahne, Weißwein, Calvados, Apfelstücke serviert mit hausgebackenen Pane Contadino
15,90 €

Das Israelische

Edamer, Weißwein, Zitronensaft, Avokadostückchen, Worcester serviert mit hausgebackenen Pane Contadino
15,90 €

Der Schweizer

Gruyère, Appenzeller, Roséwein, Kirschwasser
15,90 €
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Nachspeisen

Schokoladenfondue

Auswahl an Schokolade serviert mit Bananen, Ananas, Weintrauben, Marshmallows, Spekulatius und Topping zur Auswahl
8,00 €

Crème Brûlée Classic

6,00 €

Crème Brûlée Lakritz

7,00 €
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2 Personen
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