Menu from Beiti
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Taboulé
Petersiliensalat mit Weizengrütze & Tomaten
Dajaj bel Kesbra
Marinierte Hähnchenflügel mit Koriander & Knoblauch
Scampi
3 gegrillte Tigergarnelen orientalisch mariniert
Mains
Maklube
Auberginen-Zimt-Reisauf Joghurt-Minz-Sauce mit Datteln, Rosinen & gedünstetem Gemüse
Dajaj bel Mango
Gefüllte Hähnchen Roulade auf Mango-Grüner-Pfeffer Sauce dazu Basmati Reis & Gemüse
Beiti Grillplatte
verschiedeneFleischsortendazu2 Dips,Salat ,Reisoder Kartoffeln
Scampi
Gegrillte Tigergarnelen,auf Chateau Kefraya saucedazu Basmatireis
Set Menu
Grill Menü
Einunvergesslicher Augen- & Gaumenschmaus aus 5 kalten Vorspeisen undverschiedenen Fleischsorten dazu 2 Dips,Salat, Reis oder Kartoffeln. Dessert: Baklawa mit hausgemachtem Zimteis
3 Gänge Menü
5 kleine Schälchen– Beiti Klassiker, Hauptgericht Ihrer Wahl aus allen Hauptgerichten. Dessert: Baklawa verschiedene orientalische Gebäcksorten dazu hausgemachtes Zimteis
4 Gänge Menü
Kalte Vorspeisen– Beiti Klassiker, Scampi auf libanesischer Art, Lammfilet auf Granatapfel-Sauce mit exotischem Gemüse & Basmatireis, Katayf gefüllteTeigtaschen mitorientalischem Käse mit Rosenwasser-Honig arabischer Mocca mit Kardamom