Restaurant Best Friends

Prenzlauer BergJapanisch, Sushi
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Über Restaurant Best Friends

Das Best Friends Restaurant räumt auf mit Klischees über die asiatische Gastronomie. Das fängt schon bei der Inneneinrichtung an, die sich an aktuellen Anime- und Manga-Comics orientiert, und setzt sich im Speiseangebot fort. Natürlich werden auch hochwertig zubereitete traditionelle Gerichte, wie Sushi und Odonsuppe, angeboten. Der Fokus liegt aber auf neuen Entwicklungen der pan-asiatischen Fusion-Cuisine, die nahe dem Berliner Mauerpark in jedem Fall einen Versuch wert ist.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 12:00
Freitag
12:00 - 23:59
Samstag
13:00 - 23:59
Sonntag
13:00 - 23:59
Montag
12:00 - 23:59
Dienstag
12:00 - 23:59
Mittwoch
12:00 - 23:59
Donnerstag
12:00 - 23:59

Adresse

Restaurant Best Friends
Gleimstraße 10
10437 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Tofu Sate

knusprig gebakenem Tofuwürfel mit Sate-Soße und Sala

Wan Tan chien

gebackenem Teigtäschen mit Garnelen und Hühnerfl eischfüllung, serviert mit Sesam-Mango-Soße

Sate Gai (thai)

Gebackene marinierte Hühnerfl eischspieße mit ErdnussSoße u. Salat.
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Salate

Seetang Salat

gemischter Seetang, Sesamkerne, Sesamöl, hausgemachtes Dressing

Goi chay

gemischte salat, gebackenem Tofustreifen, Minze, Erdnüsse in Ingwer- Limetten Dressing

Goi Bo (viet)

Gegilltes Rindfl eisch mit Ruccola, Zwiebeln, Sellererie, Tomaten und hauseigener Chili-Lemon-Dressing.
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Hauptgerichte

Com Tofu Sate (thai)

Knusprig Gebackener Tofu Spieße mit Salat in Erdnuss Sauce, Abgeschmeckt mit Zitronengras, Thai Basilikum.

Tom Xao Xa Ot (viet, chin)

Gebratene Garnelen in Chili,-Zitronengras Sauce, mit Pak Choi, Tomaten, Sellerie.

Bun Vit Nuong (viet,chine.)

Gegrilltes Entenbrustfi let auf heiße Platte in Sate Sauce mit gebratene Gemüse, Erdnüssen, serviert mit Ingwer- Limetten Dressing undReisnudeln, verfeinert mit Europagras, Galangawurzeln, serviert mit Reisbandnudeln und Koriander

Mehr zu Restaurant Best Friends, Berlin

Das Best Friends ist wirklich ein Gegensatz zu den üblichen Asia-Restaurants. In der Gleim Straße in Berlin Prenzlauer Berg wird gerne experimentiert, und das trifft im Best Friends nicht nur auf die Köche zu.

Gleich auf den ersten Blick springen einem die überdimensionalen Manga-Prints ins Auge und auch die restliche Inneneinrichtung beinhaltet neben klassischen Elementen und Strukturtapeten immer wieder moderne Elemente aus der Anime-Szene. Analog dazu bietet die Küche neben traditionellem Sushi und Odon-Suppe eine bunte und experimentierfreudige Mischung von Asian Fusion Gerichten.

Den Betreiber ist es ein Anliegen entgegen einschlägiger Klischees dem Publikum das urbane Japan und dessen kulinarische Vielfalt näher zu bringen – und wer einmal die Karte pan-asiatischer Kreationen durchprobiert hat, der/die möchte wohl am liebsten gleich wieder von vorne anfangen.

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