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4.9 /6 Ausgezeichnet 10 Bewertungen

Varga Hennecke

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Varga Hennecke

Im Varga Hennecke ist das Motto so minimalistisch wie genial: Gut essen und trinken. Was so einfach klingt, ist in Wahrheit oftmals gar nicht so einfach und bedarf ausgeklügelter Rezepte, feinster Zutaten, eines glücklichen Händchens – und natürlich jeder Menge Hingabe. Robert Varga und Meinoff Hennecke – ihrerseits Besitzer des Restaurants in der Oderberger Straße in Berlin-Prenzlauer Berg, das ihrer beider Nachnamen als Namen trägt –, gelingt dieser Spagat zwischen all diesen Eigenschaften auf ganz spielerische Art und Weise. Das kleine (und sehr, sehr gemütliche) Restaurant ist nicht umsonst ein echtes Schmuckstückchen – und unser Insider-Tipp für alle, die auf der Suche sind nach einem Lokal mit echter Stubenatmosphäre.

Öffnungszeiten

  • Montag 12:00 - 00:00
  • Dienstag 12:00 - 00:00
  • Mittwoch 12:00 - 00:00
  • Donnerstag 12:00 - 00:00
  • Freitag 12:00 - 02:00
  • Samstag 10:00 - 02:00
  • Sonntag 10:00 - 02:00
Varga Hennecke, Oderberger Straße 14, 10435 Berlin

Weitere Informationen

Manchmal kann es ganz einfach sein im Leben. Das müssen sich zumindest Robert Varga und Meinoff Hennecke gedacht haben, als sie im Winter 2014 ihr Restaurant- und Bar-Juwel in der Oderberger Straße in Prenzlauer Berg eröffnet haben. Das Varga Hennecke ist nämlich eines dieser seltenen Berliner Lokale, das seine Gäste ausgesprochen warmherzig empfängt – und den grauen Stadtalttag draußen vor der Türe lässt. (Außer bei gutem Wetter, versteht sich, weil da wartet die hübsch gestaltete Terrasse des Restaurants). Einlass haben stattdessen gute Laune und vielleicht auch ein bisschen Zünftigkeit, erinnert das Varga Hennecke doch an eine charmante, holzverkleidete Wohlfühl-Oase inmitten der Stahl und Glas dominierten Bundeshauptstadt, wo man sich gerne mal ein kühles Bier bestellt – oder vielleicht doch lieber ein opulentes Frühstück am Morgen? Das Varga Hennecke überrascht nämlich nicht nur durch einen konsequenten Einrichtungsstil, der zugleich herrlich unkonventionell ist (und dabei irgendwie auch typisch Berlin). Sondern auch durch ein vielseitiges kulinarisches Angebot.

Im Varga Hennecke in der Oderberger Straße findet man nämlich echte Gaumenfreuden: Dafür sorgt die ständig wechselnde Menükarte, die mitteleuropäisch-deftige und mediterran-leichte Leckereien geschickt miteinander kombiniert, die man in dieser Qualität ausgesprochen selten in Berlin-Prenzlauer Berg findet. Ob italienische Antipasti-Variationen, frisch gegrillte Flaguette-Burger oder sogar US-amerikanisches Black Angus Rinderhüftsteaks, um nur drei Beispiele der aktuellen Speisekarte zu nennen – die Varianz ist groß und beeindruckt durch einen ausgezeichneten Geschmack, die perfekte Würze und feinste Aromen. Eine Reservierung wird daher unbedingt empfohlen.

Speisekarte - Varga Hennecke anschauen

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Empfehlungen des Küchenchefs

10 Bewertungen

4.9 /6 Ausgezeichnet 10 Bewertungen
Wartezeit: kurz
Lautstärke: leise
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Essen: köstlich
Atmosphäre: sehr angenehm
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1 Beitrag 6
04.07.2016 08:15

Super netter Service, sehr leckeres Essen und faire Preise!! Wir kommen definitiv wieder!! Es gibt eine wechselnde Wochenkarte mit tollen Gerichten, da ist für jeden was dabei!

1 Beitrag 6
29.05.2016 09:39

Excellent food and great service, what a lovely evening siting outside at this Italian/German restaurant. The menu had some great seasonal dishes (cream of asparagus soup and risotto with chicken and white asparagus). Vegan and gluten free options here are excellent too.

1 Beitrag 6
20.02.2016 13:53

Wir waren heute zum ersten mal im Varga Hennecke, es war sicher nicht unser letzter mal! Sensationelle Küche, der Skrei und das Nougat Tiramisu waren göttlich, und auch der Service war sehr angenehm. Es ist dann auch noch sehr spät geworden, denn wir haben gleich auch ein paar Drinks probiert. Die waren auch sehr gut, und heute nicht mal Kopfschmerzen. Also der Laden hat das Potenzial uns als Stammgäste zu gewinnen! Danke

1 Beitrag 5
10.09.2017 16:31

Essen sehr gut: beide hatten wir ein sehr gutes Vitello Tonati, dann Pasta mit Seeteufel und Pasta mit Pfifferlingen. Techno Hintergrundmusik für uns (beide 60 Jahre alt) eher etwas nervig.

3 Beiträge 5
19.10.2016 18:49

This is a seemingly hidden gem on Oderbergerstr. When we arrived for our dinner reservation, the restaurant was almost empty. Fortunately this did not put us off because the food was excellent and the service was attentive and friendly. In typical P'berg fashion, we had a vegan, vegetarian and gluten-free eaters among our party and the restaurant had dishes on the menu that suited everyone's dietary need. Plus a great wine list. Was a wonderful find for dinner with friends on a Saturday night. (By 9:30, the atmosphere had picked up immensely).

34 Beiträge 5
18.06.2017 07:53

Das Restaurant Varga Hennecke ist ein kleines uriges Lokal.Draußen sitzt man auf einer hübschen Terrasse. Das Essen war lecker,vorallem italienisch angehaucht.Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent.

2 Beiträge 4
27.03.2017 07:25

Das Essen war wie immer sehr gut und die Bedienung sehr freundlich. Das einzige Manko an unserem letzten Besuch war, das die Küche an diesem Tag überfordert war und die Hälfte der Bestellung vergessen hatte. So kenne ich das eigentlich nicht aus dem Varga Henneke, was ich sehr schade fand.

2 Beiträge 4
15.01.2017 08:54

Hey, das Essen war insgesamt gut, der Service okay,die Gastronomie-Erfahrung der Besitzer war zu spüren, besonders die selbstgemachte Limonade aus Ingwer war fein, durch das Winterwetter waren wir die einzigen Gäste am Nachmittag, auch mal nett

1 Beitrag 5
23.04.2017 22:45

Ein freundliches Lokal mit leckerem Frühstück. Eine zweite Toilette wäre klasse, aber das lässt sich vermutlich nicht so einfach einrichten. Vielleicht das nächste Mal zum Abendessen

11 Beiträge 3
17.06.2017 14:38

I was looking for a more romantic atmosphere but the restaurant was not really that. Improvement to be made on the music and the service. Food was ok, mix between Italian and German food