Im Restaurant Blauer König im Kölner Stadtteil Kalk werden hervorragend-zarte internationale Gerichte serviert. Die Vielfalt ist riesig und die Qualität immer hoch. Unter anderem steht eine große Auswahl an köstlichen Tarte Flambée (Flammkuchen) auf der Speisekarte, natürlich sowohl für Vegetarier als auch Fleischliebhaber geeignet (zum Beispiel mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Walnüssen oder mit Zwiebeln, Chorizo, Paprika und Petersilie). Ebenfalls außerordentlich köstlich und für royale Genüsse geeignet sind die Pasta-Gerichte im Blauen König am Markt. Penne mit orientalischer Ratatouille und Ziegenkäse oder Rigatoni mit Blattspinat, Gorgonzola und Walnüssen sind zwei tolle Beispiele für die raffinierte internationale Küche des Lokals.

Neben den festen Angeboten auf der Speisekarte gibt es im Blauen König auch immer wieder saisonale Empfehlungen und wechselnde Mittagskarten. Diese sind Ausdruck des kulinarischen Konzepts des Küchenteams, das ausschließlich auf frische und hochwertige Zutaten setzt. So können sich die Gäste im Blauen König in Köln-Kalk von den feinen und perfekt aufeinander abgestimmten Geschmacksnuancen der Speisen verwöhnen lassen. Das Lokal ist ein wahres Kleinod für Gourmets und Liebhaber der internationalen Küche.